原来果蔬的籽，才是好用又便宜的“良药”，你都丢掉了？
2016/8/25 健康圈

    

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     小健说：

     吃蔬菜、水果之前，很多人会先去籽，因为果蔬籽会影响口感。但是看了这篇文章，相信大家以后再也不会把果蔬籽丢掉了。

     ▲烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

     ▲西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

     ▲猕猴桃籽由于体积很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃时最好多咀嚼，将籽彻底嚼碎。

     ▲葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻，比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎，扔进白酒里泡酒喝。

     ▲石榴籽可以直接嚼着吃，牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝。

     苦瓜中的生物碱具有良好的降糖作用，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为植物胰岛素，苦瓜籽粉可降血压、降血脂，同时服用黑南瓜籽粉效果更佳，还有减肥瘦身的食疗效果。

     韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素，这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动，可以预防便秘，排除肠道中过多的脂肪。

    

    

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