资深吃货教你轻松剥出一个完美的水果!
2015/5/25 养生堂

    

     导语

     会不会剥皮,可是个很有学问的技术活,首先,它可以验证你是否是一名合格的吃货。其次,当你在心爱的TA面前,轻松剥出一个完美的水果,瞬间就能提升你的形象有木有....

     顺便也能在别人面前装装逼格,这个还是可以有的!

     不用剥皮就可以吃到蜜柑

    

     蜜柑去头去尾(千万不要切太过,不然会把果肉切走变得不好看,一般蜜柑的皮都不会太厚),然后在果皮上纵向切断果皮,最后慢慢拉扯开果肉,让它们展开即可。

    

     最干净方便的吃西瓜法

     首先将西瓜对半切开

    

     将西瓜橫切面朝下放,然后纵向切段,距离约1英寸

    

     再以同样的距离橫向切段,然后就有不会吃得滿脸都是,也不用怕果汁滴的到处都是啦

    

    

     轻松去石榴果肉粒的诀窍

     石榴对半切,在干净碗內裝适量饮用水

    

     一手拿着切开的半个石榴,橫切面朝著裝了水的容器

    

     用勺子用力拍打石榴,让果肉掉进水里

    

     捞起漂浮在水上的薄皮即可大口享用,无需再边吃边拨那麼麻烦

    

    

     奇异果如何去皮

     奇异果切头切尾

    

     勺子插入奇异果,尽可能貼著果皮,然后旋转起肉即可。

     虽然奇异果对半切开再用勺子挖來吃也很方便,但如果是想用來做餐点装饰,这样起肉再切片的效果会最美观哦!(tips:勺子要接近奇异果的大小)

    

    

     如何切出没有果衣的漂亮柑橘类水果

     水果切头切尾(有的柑橘类水果的果皮会比较厚,所以要根据实际情況來切,标准是切到看不到果皮)

    

     选一個切面朝下,竖着切掉果皮

    

     根据果衣的间距來切出成瓣的果肉(这一步最好在碗上進行,切好后可以直接掉入碗內,还可以保存滴下的果汁)

    

    

     如何快递取出菠萝(凤梨)肉

     菠萝(凤梨)去头去尾,立在砧板上,然后打竖对半切开

     果肉再对半切开,然后把芯切掉

    

     最後把果肉段切块即可

    

     最彻底最完美的桃子去皮方法

     先准备好一盆冰水和一锅沸水,将桃子末端用刀划十字

    

     把桃子放进沸水里煮大約35-45秒(要整個桃子都浸入沸水里头哦~)

    

     用漏勺捞出,然后立刻放入冰水中

    

     用手撕掉果皮即可

     这個方法虽然不是最快的,但绝对最彻底好美观哦!

    

    

     如何完美取出牛油果(酪梨)肉

     牛油果(酪梨)握在手里,用刀沿著牛油果外围划一圈

    

     用刀划完一圈之后,双手握住牛油果扭一扭然后掰开兩半

    

     用一把锋利一点的刀插入牛油果核,卡住後轻轻把核拔出

    

     在去核的牛油果上纵橫切段

    

     最后用勺子起出即可

    

     如何完美取出牛油果肉

     依照刚刚的方法去核,然后把果肉一开四(只需把果肉划开即可,不需要把皮也切断)

    

     像吃橙子一样的手勢轻轻地把皮剥掉就可以了

    

     当然啦,你也可以在去核之後直接用勺子挖出整个果肉,然后再切片~

    

    

    

    

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