做好五件事越吃越养胃
2016/5/29 养生堂

    

     随着现代人生活节奏的不断加快,大多数朋友在正餐时不是凑合就是晚吃,有些人甚至不吃,导致我们出现一些胃部不适的症状。

     和大家分享五点,关于如何通过饮食调养胃部。

    

     ? 主食方面

     增加粗粮,杂粮富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,比如红薯、山药、芋头等。

     但是红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。

     对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的。

     如果煮粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化。

    

     ? 肉类的选择

     尽量选择一些低脂及含维生素A、维生素D、维生素E,钙、镁、铁多的食物。

     比如:鸡肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等。

     新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调。避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法。

     因为这类食物油大、坚硬、不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

    

     ? 蔬菜和水果

     建议选择新鲜卫生果蔬,减少大量的生食蔬菜,尽量加工热食用。

     避免过于冰冷味道偏酸的水果,水果可以放在饭后食用。

     多吃一些富含维生素C的蔬果,维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能保护胃部和增强胃的抗病能力。

    

     ? 选择饮品方面

     可以选择温开水、牛奶这些比较温和的饮品。

     避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。

     建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。

    

     ? 调味品的选择

     胃肠不好的朋友应该避开辣椒、芥末、胡椒等辛辣的调味品。

     胃是我们身体非常很重要的身体器官,平时我们肠胃功能不佳的人群饮食首先一定要选新鲜卫生的食物,不吃过期或放置过久的食物。

     食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。

     进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。

     服药要注意方法,防止药物对胃粘膜的刺激。

     生活要有秩序,睡前2~3小时不要再进食,避免熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。

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