怕上火,不能只喝凉茶
2016/6/19 养生堂

    

     相信大家都听过这样一则耳熟能详的广告:“怕上火,喝王老吉!”

     但光喝凉茶真的够吗?其实,能否喝凉茶因人而异,有些人经常喝凉茶,反而更上火。

     这主要是因为凉茶性寒,有降火清热的作用,但长期饮用会损伤脾胃,反而助长虚火。

     想做到真正降火,我们要有针对性。取不同的食材为主料加上其他食材搭配食用,可以祛除身体不同类型的上火。

     不妨来看看身边这些随手可得又祛火清热的超级食物吧。

    

     百合

     百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,能润肺止咳、宁心安神、补中益气。

     百合粥:取适量百合和大米,用小火煨煮成百合粥。

     在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。

    

     白茅根

     白茅根味甘而不腻膈,性寒而不伤胃,用于清热利尿、热病烦渴、肺热咳嗽、胃热呕吐、水肿尿少。

     白茅根金银花水:取适量鲜白茅根和金银花,加水煮沸,去渣,再加适量冰糖,即可饮用。

     每日1剂,可清热解毒、清咽利喉。

    

     无花果

     无花果性味甘、平,无毒副作用,有滋补、清热润肺、治疗咽喉肿痛、喘咳等作用。

     无花果冰糖水:可治肺热声嘶,咳嗽咽痛。

     无花果与猪大肠共煮:调味进食,对痔疮、脱肛、大便秘结等因上火引起的症状有良好疗效。

    

     蜂蜜

     蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳、增强人体免疫力等功能。

     蜂蜜鲜藕汁:除常喝常温蜂蜜水外,还可以喝蜂蜜鲜藕汁,降火效果更佳。

     取鲜藕适量,洗净切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。

     每日2~3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。

    

     金银花

     金银花性甘寒、气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,既能宣散风热,还善清解血毒。

     用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等。

     金银花常与连翘、薄荷、淡豆鼓等同用,具有清热解毒、疏风解表作用。

    

     马蹄

     马蹄,性甘、寒,富含黏液质,清热泻火效果明显,能生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀。

     马蹄汁:每天喝马蹄汁1杯,既可清热生津,又可补充营养。

    

     雪梨

     雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效。

     川贝雪梨汤:雪梨切片,川贝要砸成粉末,放在水里同煮30~40分钟即可,最好加点冰糖或者蜂蜜,清热润肺效果更加显著。

    

     葡萄

     葡萄味甘、平,有很好的降火功效,能生津止渴。

     此外,葡萄还具有补益气血、通利小便的作用,平时不妨备一些葡萄代替零食。

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