夏天到了,抓紧时间用它来泡酒,可治多种疾病!
2016/6/28 养生堂

    

     “淳酪养性,人无嫉心”说的就是桑葚的妙用。

     盛夏桑葚正当时,其酸甜可口、汁水饱满,用来泡酒真是极好呀!

    

     桑葚酒的药用价值

     桑葚有延缓衰老、养血明目、补益肝肾、降低血脂等功效。

     用桑葚泡酒,对耳鸣耳聋、视物不清、须发早白、小便不利、腿脚浮肿者有一定的食疗作用。

     另外,桑葚中所含的丰富花青素、氨基酸、维生素、白藜芦醇、脂肪酸等生物活性成分和营养物质。

     还能分解脂肪、降低血脂、增强血管韧性、防止血管硬化等作用。

    

     桑葚酒对这6类人更好

     1、降血糖,改善肝硬化;

     2、治疗肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利;

     3、滋补心肝肾,血类疾病引起的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软;

     4、适用于糖尿病,肺胃燥热者,能止嗑,化痰,清胃火,散风热;

     5、适宜于老年体弱,气血虚亏的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身热唇灼,痰粘稠黄,声音嘶哑等;

     6、贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的人;

    

     桑葚酒的做法

     材料:成熟桑葚500克

     做法:

     ①将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。

     ②将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

     ③用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚,如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。

     温馨提示:桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

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