用错杯子等于喝“毒”!如何挑选材质安全的好水杯?
2016/8/9 养身日记

    

    喝水,是仅次于吃饭的人生第二件大事,水杯如果选用不当,隐藏在杯中的细菌和致癌物质,容易会“偷走”你的健康。

     这件人生大事你做的对不对!

     要是用错杯子了,那可能就不健康,你每天喝水用的是什么杯子?

     今天我们就来对各种杯子深入了解~

     水杯应该怎么挑?

    健 康 指 数★★★★★1. 材质最安全

     从水杯材质上看,玻璃杯喝水最安全。玻璃由无机硅酸盐类烧结而成,不含有机化学物质。且杯体光滑,容易清洗,细菌不易滋生。

     2. 爆裂风险玻璃材质热性强,如果水温过高,杯子易爆裂,应避免盛装热水。另外,玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,长期不换会损害健康。购 买 指 南1. 选购玻璃杯时,要注意杯体内外层是否有裂痕,有裂痕的玻璃杯在注入热水后容易炸裂。

     2. 看杯体做工是否精细,建议不要选择有杂质或气泡的玻璃杯。

     3. 在材质上首选高朋硅玻璃,这种玻璃比普通玻璃更耐热、耐磨损、耐摔,一般不会因温差剧变导致杯体破裂。使 用 指 南建议玻璃杯的“服役期”不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。

    健 康 指 数★★★★1. 材质安全

     无彩釉涂染、尤其是内壁无色的陶瓷杯,是喝水的首选。无彩釉陶瓷杯不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的选择。

     2. 慢性中毒如果你的陶瓷杯有彩色图案,就要当心了。彩釉陶瓷杯以釉彩装饰,其中釉上彩很容易导致有害金属铅、镉等溶出,一旦进入人体,就有可能引起慢性中毒。购 买 指 南挑选陶瓷杯,最好选择无彩釉涂染、尤其是内壁无色的,或选择釉下彩瓷器,这样染料不会直接接触所盛饮品,能避免有毒物质析出。

     使 用 指 南如果陶瓷杯出现变形,就要及时更换。这是因为陶瓷的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅可能溢出混入食物中。

    

    健 康 指 数★★★★☆1. 适合喝水搪瓷杯也比较安全,它是经过上千度高温搪化后制成的,不含铅等有害物质。

     2. 不宜泡茶搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在水中,使水色泽发黄。另外,由于搪瓷茶具散热、传热快,因此搪瓷杯不适合用来泡茶,否则茶香容易散发。购 买 指 南选购时,注意观察杯体,不能有掉瓷、生锈等情况。此外,应到正规渠道购买合格产品,产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期等。

     使 用 指 南搪瓷杯中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,因此,不要用来喝咖啡、橙汁等酸性饮料。清洗时,可用干净抹布沾新鲜柠檬汁轻轻擦拭,污渍会轻松除去。

    健 康 指 数★★★☆☆1. 致癌风险不锈钢是由铁铬合金再掺入其他微量元素制成的,这些微量元素中包括致癌的重金属镍。如果使用不当,重金属镍就会溶出,进而危害人体健康,甚至患上癌症。

     2. 慢病风险不锈钢杯具使用不当,会使其中的铬、镍等元素释放出来,进而长期在体内蓄积,导致很多慢性疾病。老年性痴呆的病因之一就是一些金属离子在体内的长期蓄积。购 买 指 南

     选购不锈钢杯具时,要到正规的大商场购买,留心观察杯具上的有无“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量,最好选购前两种,最后一种建议不要买。使 用 指 南1. 不能长时间盛放酸性饮品(如果汁、碳酸饮料)或强碱性食品(如果蔬、豆类),尤其是盐、酱油、菜汤等。

     2. 清洗不锈钢杯具时,注意别用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉等,以防铬、镍等金属元素溶出。此外,切勿用不锈钢杯具煎熬中药。

    

    健 康 指 数★★☆☆☆1. 致癌风险像聚乙烯、聚丙烯这类塑料制品,本身组成成分并无毒,但用来装热水时,有毒的化学物质容易渗出进入水中,如双酚A,它与乳腺癌、前列腺癌和性早熟有关,人体一旦摄入,很难分解,还会遗传。

     2. 滋生细菌塑料杯极易滋生细菌,虽然塑料表面看似光滑,但实际上有许多空隙,最易藏污纳垢。 购 买 指 南塑料水杯最好选择PP(聚丙烯)材料、标号为“5”的产品,这是唯一可用于微波炉加热的塑料制品。此外,最好到正规渠道购买合格产品。

    

     对应的含义

    

     使 用 指 南塑料杯不适合用来装热水,也不建议长期盛放碳酸饮料、牛奶等。使用期限不要超过半年,平时避免紫外线照射,若有破损或老化现象,应及时更换。

    不 健 康1. 致癌风险很多一次性纸杯添加了荧光粉等化学物质,可以使细胞产生变异,成为潜在的致癌因素。此外,如果纸杯上的油墨采用的是非食品级油墨,其中就有极易挥发的苯,同样有致癌隐患。

     2. 卫生隐患很多一次性纸杯是用废纸张制成的,回收的废纸本身就有许多灰尘、细菌,如果在生产过程中把关不严,就会存在卫生隐患。购 买 指 南一次性纸杯最好别用,如果非用不可,选购时应遵循“一看二闻三摸”的原则。看:质量好的纸杯颜色不会过白,蜡层厚薄均匀;对着光线看,杯身没有蓝光、杂质等。闻:闻纸杯有没有刺鼻的异味, 特别是油墨的味道。摸:用手在纸杯两侧轻轻挤压,好纸杯很硬,有回弹性。使 用 指 南使用一次性纸杯时,先用开水烫一下,四五分钟后将水倒掉,让纸杯中有害物质充分挥发。另外,过冷或过热的水、含酒精或酸性饮料都不适合用一次性纸杯盛装。

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