央视曝光：麦当劳这款食材或致“超级细菌”！美国明年停用，中国呢？
2016/8/20 养身日记
如果你吃过麦当劳，
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CFP图片
近日麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。
然而，麦当劳对中国市场却未做出承诺!
合法前提下，麦当劳两套产品标准
记者致电麦当劳中国顾客热线，工作人员给出的回应是：“麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的，所以顾客可以放心食用。”
显然，作为一家全球经营的快餐店，麦当劳在太平洋两岸在合法的前提下，执行了两套不同的产品标准。
专家：食用抗生素鸡会产生超级细菌
据新华社报道，统计显示，抗生素在人类医用药物使用量占处方药总量的约6%，但在兽药中则占70%以上。
畜牧养殖业中，使用抗生素可以起到促进动物快速生长、杀死细菌或阻止细菌生长等作用，亦可预防和治疗细菌性感染。
麦当劳为什么在美国承诺停用抗生素？食用了含有抗生素的食品，危害到底有多大？
公共卫生专家表示，在食用了抗生素鸡肉后，会导致人体产生对现有抗生素具有强烈耐药性的病菌——“超级细菌”。届时，人类可能面临“无抗生素可用”的局面。每年，美国因“超级细菌”死亡的人数高达2.3万。
此外，畜牧产品的抗生素残留超标对进食者和环境都带来了一定危害。
美国多个快餐巨头陆续停用抗生素
在美国，很多快餐巨头陆续加入到停用抗生素的行列中。去年10月，赛百味宣布从今年开始在其美国餐厅供应不含抗生素的鸡肉和火鸡肉。去年12月，棒约翰宣布在今年夏天前停止出售使用过抗生素的鸡肉。
英机构：麦当劳应全球停用抗生素肉类!
近日，英国一家慈善机构呼吁消费者向麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克发电子邮件，要求麦当劳在全球范围内，停止供应使用过抗生素的肉类和乳制品，以防止出现更多超级细菌。
这家机构希望通过消费者电邮引起麦当劳重视，让麦当劳在全球范围内供应的鸡肉、牛肉、猪肉和乳制品中，都不再出现滥用抗生素的问题，而不是仅在美国的麦当劳停用含抗生素的产品。
追问：为何一种汉堡两套标准？
麦当劳承诺停用抗生素鸡肉，只适用于美国国内的餐厅，而在海外，还有两万多家麦当劳分店。也是在2015年3月，麦当劳中国公司也发表声明，表示将与相关部门、专家、供应商协作，逐步推进相关举措。但时至今日，并没有相关动作。
汉堡有两套标准，但是，抗生素对人体的负面作用，却没有国籍和地域的界限，对此，消费者也期待一个一视同仁的标准!
麦当劳搞“双重标准”暴露了什么？!
据新京报评论：
作为一家全球经营的快餐店，麦当劳对美国市场许下承诺，对中国市场并无承诺。这可能是因为中国消费者没有提出诉求，也可能是因为符合中国法律标准，所以认为没必要承诺。毕竟，麦当劳方面已经说得很清楚：麦当劳中国一直严格要求供应商遵守中国关于抗生素使用的法律法规的，顾客可以放心食用。
无论是麦乐鸡含有毒化学成分，还是使用了含抗生素的鸡肉，在中国是合法合规的，因为中国的标准比人家低。因此，在国际贸易中，别人为了节省成本自然也会“入乡随俗”，或对本国适用高标准，对中国适用低标准，而我们还没有理由反驳人家。要改变别人的“双重标准”，唯有提高标准，或是更多的诉求。
类似外企“双重标准”的问题，并非只有麦当劳一家。前段时间，宜家抽屉门事件，也曾经引起社会的强烈关注。虽然，最后宜家在中国宣布召回问题家具，但是，这也再次暴露了双重标准问题背后，我国相应国家标准太低的硬伤。
现在，国内已出现消费升级趋势。人们已不再满足于普通的马桶，而是到日本去买更加优质的马桶盖。国人也不只是满足于吃饱饭，能吃上汉堡就感到心满意足，而是需要更加健康的食品。消费升级理应带来更高的国家标准，我们很多国标也应向世界看齐了。
我们经常看到，只要是对消费者不利的一些事项，一些部门、企业总是拿国际惯例说事，国外的做法成了挡箭牌。恰恰相反，在很多倾向于保护消费者利益的事项上，有关方面，又往往拿中国特殊的国情说理，打死也不肯与国际接轨。
这些做法的目的主要还是为了维护企业的利益，而将消费者的利益放在一边。这背后执行的也是对消费者的双重标准。
虽然，要做到“无抗鸡”并非易事，但是，美国如果能做到，我们也没理由做不到。有关方面，需要走出高水准国标对企业不利的误区。低水准的国标只会保护那些没有上进心的劣质企业，并让那些真正提供优质产品的企业生存艰难。国家标准升级必然会带动整个产业的升级，这不只是能保障消费者的利益，而且，也最终让中国制造成为优良品质的代名词。
希望麦当劳正视中国市场的声音!也希望中国尽快提高国标，规范企业行为!谁都不想吃抗生素鸡肉!
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