最健康的水果，苹果营养知多少？
2015/12/31 一德堂健康汇

    

    

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     苹果大概是传说中最健康的水果了。从“一天一苹果，医生远离我。”到“21天减肥法”再到因为富含锌元素被称为“记忆果”，关于你每天吃的苹果，你了解多少呢？

    

    

     1

     吃苹果的作用

     首先小编要说的是。想单靠吃苹果抵御疾病，这种事情是

     想

     太

     多

     了

     没有哪种食物能够营养均衡到能够让你不进医院，更何况这句话还是美国的苹果供应商为了提高销售量造出的一句广告语。苹果中的钾含量确实很高，但是考虑到每天每人摄入水果的数量，其实营养都差不多。

     至于通过苹果的方式增强记忆力和减肥，就更是无稽之谈了。

     另外传言超级有效的三天吃苹果的减肥方法也是异想天开。在重新开始正常饮食后会发现体重又反弹回来了，因为那三天坚持减掉的只是水分。

    

    2

     吃苹果的方式

     最近流行把水果上的蜡刮掉才吃，据说是不良商家为了让水果表面更光亮特地打了一层蜡。吃进去有害身体健康。其实对于果农来说，给当季水果打蜡是一件徒增成本的事情，一般对于进口水果和反季水果才这么干。

     很多水果自然会分泌一层蜡质分布在果实上，以保护果实不受病害，不同品种的苹果，分泌的蜡质厚度也不尽相同，这层果蜡是可以吃的。

    

     对于依旧不放心但又喜欢吃果皮的人来说，不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。看到表皮特别发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

    

    3

     不能吃苹果的人群

     溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

     白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人： 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

     冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

     注：文章选自邦力健医疗，如有侵权，请联系删除。

    

    

    

    

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