夏季养生须知:“三忌三宜”
2015/7/4 中国健康养生堂

     夏季养生三忌

     === 忌夜食生冷、空腹饮茶 ===

     夏季夜短,年龄较大或体质较弱者,腹中常冷,不易消化饮食,夜间尤其要注意不要食用生菜、瓜类等生冷食物;同时也不要吃肉、面等粘腻之物,否则会出现腹胀、吐泻交作等病症。

    

     夏季不宜过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,所以夏季饮茶,应是在饭后喝二到三杯为宜,有饥饿感则需立刻停饮。

     === 忌冷水洗浴 ===

     冷水洗浴是很多年轻男性最喜欢的消暑方式,但是夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,寒气极易侵入人体,冷水澡极易导致阳气暗损。时间久了会出现手足发冷、小腿转筋、双目视物不清等症状。需要提醒大家的是,即使是热水洗浴,也要注意浴后避风,尤其是小孩子,洗完澡后不能见风更不能吹电扇。

    

     === 忌夜卧贪凉 ===

     中医认为“头乃诸阳之会”,意思是说头部是人体阳气的汇聚之处,所以晚上睡觉不可整夜开空调冷气,久而久之则会导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻等不良状况。谚语有“避风如避箭,避色如避乱,加减逐时衣,少餐申后饭”的养生口诀,均可以理解为夏季的养生要求。

    

     === 饮食宜多吃“苦” ===

     夏至后的饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在“养心”。

    

     夏至除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。提示:苦味食物均属寒凉,体质较虚弱者不宜食用。

     芹菜:具备清热利湿、平肝凉血的作用,经常食用对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效;芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。

     丝瓜络:有通经络、行血脉、凉血解毒的功效;丝瓜络瓜肉鲜嫩,做汤或者炒肉均可,具备清热化痰的作用。

     莴笋:具备清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用;对幼童来讲,还能起到帮助长牙、换牙的作用。

    

     === 宜晚睡早起 ===

     夏至更应该注意起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,所以适宜晚睡早起,顺应阳气的充盛,利于气血运行。夏至过后昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。下午的时间可以吃点粗粮补充能量或者一根香蕉都是可以的。

    

     === 夏至前后半月最宜节气针灸 ===

     根据中医学天人相应理论,夏至是人体阳气最旺的时候,因此夏至的养生要注意保护阳气,可以在夏至前后15天适当开展夏至节气针灸治疗。通过夏至节气针灸治疗可以扶正固本,提高免疫力。而冬季里爱发作颈肩腰腿痛的患者,在盛夏针灸可以更好地驱散体内的寒邪。

    

     1

     做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

     功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

     2

     做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

     功效:利五脏,通经脉。

     3

     做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

     功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

     4

     做法:兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

     功效:健脾益气。

     此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。

     本文来源于网络 版权归原作者所有

    http://www.duyihua.cn
返回 中国健康养生堂 返回首页 返回百拇医药