经常发脾气 微量元素惹的祸
2015/10/6 中国健康养生堂

     导语：身体缺乏某种必须维生素时，就可能明显反映在生活的行为上，例如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取不足维生素B2；如果是常易发脾气、个性变易怒，就有可能是缺乏锌元素；了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防身体许多不适症状的产生。

     1、胃部不适—缺乏维生素A

     每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。

     因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。

     来源： 每天吃点红萝卜、或是每周吃1-2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。

    

     2、嘴破、口角炎—缺乏维生素B2

     维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。

     此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。

     来源： 每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。

    

     3、发脾气、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素

     每日建议摄取量男性约5.5-9.5毫克、女性约4-7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。

     因此如果发现常常容易发脾气，吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。

     来源：海产品、牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。

    

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