腊八粥的来历你知道多少?
2016/1/17 中国健康养生堂

    

     今天腊月初八,俗话说腊七腊八冻掉下巴。腊八时节一般都是一年中最冷的时候,这个时候,人体免疫力会比较弱,容易沾染各种疾病。所以,今天小编推荐这一碗不一样的腊八粥,

     药膳腊八粥。吃碗热腾腾的腊八粥去去寒气,既暖身暖心又滋补;而且这些粥不光腊八能喝,寒冷时节天天都能喝。

     不光喝了热乎乎的,还暖身、御寒、增强免疫力,而且腊八寒冬,一家人围坐喝这个热乎乎的粥,不光暖身还暖心!

     今天的暖心粥,我们用到的材料和以往有点不同,要想暖心得先暖身,暖身得先暖脾胃。

    

     这个粥从一个叫四神汤的方转化而来的。四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,对人体具有健脾、养颜等诸多益处。除了这“四神”之外,咱们还加了山药,我们知道山药也是个健脾胃的高手。脾胃功能强健了,人的气血就充盈, 抗病能力自然就提高了。所以,这道粥还有个好记的名字,叫五神粥,而且做法也很简单!

     首先将薏米、芡实、山药、莲子和糯米混合煮,到八九成熟的时候放入事先磨好的15g茯苓粉,再煮熟就成啦!

    

     这个特供版腊八粥当然不仅腊八可以吃,寒冷天气里,隔三差五吃一吃,对咱们增强免疫力,抵御寒冷都有好处!

     来看看腊八粥的来历和做法,做给你的家人尝尝,健康又养生。

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