原来“煮绿豆”只要2分钟就开花，

原来“煮绿豆”只要2分钟就开花，
2016/3/12 中国健康养生堂

     但是由于绿豆的表皮很坚硬

     我们常常要煮很久

     今天小编就来教你们一个超级好用的办法

     让绿豆快速开花

     方法一：冷冻

     Step1

     ▼

     首先把绿豆洗净

     将水滤去一部分

     刚好没过绿豆表面即可

     Step2

     ▼

     将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰

     等想煮绿豆汤的时候

     就可以直接拿出来煮了

     Step3

     ▼

     水烧开后将绿豆放入锅中

     大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦

     Step4

     ▼

     让我们来看一下开花的绿豆

     起锅后是这样的

     ▼

     这样的绿豆汤吃起来是不是很爽呢

     煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟

     方法二：小炒

     ▼

     如果刚买回的绿豆就想马上煮的话

     可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干

     然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂

     等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦!