蒸鸡蛋时加点它
2016/3/28 中国健康养生堂

     孩子长不高,补钙是关键。蒸鸡蛋时加点小虾米,补钙更有力!再加点花蛤,补充多种有益的微量元素哦~怎么样?是不是很厉害呢?

    

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     食材:

     2个鸡蛋、20克虾米、45克蛤蜊肉、葱花少许、1克盐、1克鸡粉

     做法:

    

     1 取一个大碗,打入鸡蛋,倒入洗净的蛤蜊肉、虾米。

    

     2 加入少许盐、鸡粉,快速搅拌均匀。

    

     3 注入适量温开水,快速搅拌均匀,制成蛋液。

    

     4 取一个蒸碗,倒入调好的蛋液,搅匀。

    

     5 蒸锅上火烧开,放入蒸碗。

    

     6 盖上锅盖,用中火蒸约10分钟至蛋液凝固。

    

     7 揭开锅盖,取出蒸碗,撒上葱花即可。

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