立夏后，送你四大养生宝典
2016/7/7 中国健康养生堂

     一

     “暑”——怎样消暑

     1三果：火龙果、杨桃、奇异果

    

     夏天出汗厉害，身体水分流失也快，多吃水果补水很必要。夏季，火龙果、杨桃及奇异果三种水果营养价值高，又能止渴解暑。

     杨桃不仅含水量高达百分之九十，还富含矿物质，可以补充人体所需的钠离子、钾离子。

     奇异果就是我们俗称的猕猴桃，是水果中营养成分最高的。

     火龙果，我们平时吃的比较少点，其实不仅它的肉可以食用，果皮更是可以抵抗衰老，因此，它最好的食用方法是，整个榨成汁饮用

     2三瓜：西瓜、苦瓜、黄瓜

    

     西瓜，无需多言，如果夏天不吃西瓜，我一定无法存活。西瓜是夏季最常见的水果，价格便宜，是防暑降温最佳选择。不仅如此，西瓜还可以帮助我们排除体内毒素，具有利尿的功能。

     夏天吃苦，减肥降暑。苦瓜中含有的苦瓜素可以帮助我们清理脂肪，具有很明显的减肥效果。

     黄瓜中含有的丙醇二酸，更是帮助我们分解体内脂肪。

     3三叶：薄荷叶、荷叶、淡竹叶

    

     我们都知道，薄荷有清凉的效果，用它泡水喝，可以提神醒脑，是夏季必备圣品。

     荷叶可以解油腻，夏天吃完荤菜后，可以泡一杯荷叶茶，对于养生健康很有效哦。

     淡竹叶我们不是很常见，其实它是一味中药，具有清热解毒的功效，非常适合夏季饮用，选用新鲜的叶子煮水喝，每天只要喝一小杯，就有降火止渴的效果。

     二

     “热”——怎样护心

     按

     推揉三穴保心

    

     立夏后，养生重点在养心，为了更好的养心，我们要常按压着三大穴位。这三个穴位是大陵穴、劳宫穴、内关穴。

     首先，我们要知道它们的具体位置，不知道的可以咨询中医。常常按揉这三个穴位，可以使我们安神宁心，还具体清热泻火的功能。

     吃

     百合、麦冬

    

     夏季，可以常吃百合莲子银耳汤，每天用百合、莲子、银耳、冰糖一起煮成浓汤，喝一碗可以滋阴养肺，缓解燥热。

     麦冬，乍一看，以为是冬天的小麦，其实它是一味中药，具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦等功能。可以直接用麦冬泡水喝，能改善心绞痛症状。

     三

     “湿”——怎样祛湿

     夏季湿气重，饮食不振常有发生，皮肤也会有过敏现象。那我们该如何祛除湿气呢?

     一粥：薏仁红豆粥

    

     夏季是梅雨的季节，天气的多变导致我们身体的不适，感冒、腹泻经常发生。其实，这是我们体内湿气过重导致的。

     祛湿最好的方法是将薏仁和红豆一起煮成粥，常食用，有健脾胃、清热火的效果。当然，日常生活中，也可以多吃山药、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁等食物

     一药：藿香正气水

     这是夏季防暑必备品，夏季炎热，喜欢吃冷饮，吹空调，一不小心肠胃就会出现问题。而藿香正气水对这类小毛病非常有效，当然，很多人不喜欢它的味道。

     一物：干毛巾

    

     夏季流汗不止，准备一条干毛巾可以随时擦汗，保持身体干燥。而且常流汗会破坏我们皮肤，导致病菌侵入身体，引发皮炎、湿疹等皮肤疾病，尤其是孩子更要注意。因此，身边准备一条干毛巾非常必要。

     四

     “汽”——怎样降火

     清心火莲子

    

     进入夏季后，内火与外火都很旺。当我们出现口腔溃疡、失眠、脸红等症状时，说明我们的心火太旺了。这时，可以用莲子心泡水喝，能起到清心火、降血压等功能。

     去胃火苦丁茶

    

     夏天，你是否有牙龈出血、咽喉痛、大便秘结等症状。如果有，说明你胃火太旺了，这时，你需要多喝苦丁茶。

     苦丁茶很苦，开始先少量喝点，等习惯味道后可以增加饮用量。它有杀菌消炎、清热解暑、降血压、降血脂等等功能。

     降肺火白茅根

    

     夏天如果你出现流鼻血、呼吸困难、喉咙发干等现象时，可以用白茅根煎水服用，因为它具有止血利尿、清肺降火的功能。

     四款立夏养生食谱

     1、枸杞肉丝

     原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

     制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。

     功效：补血滋阴、抗老益寿。

     2、莲子猪肚

     原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

     制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

     功效：益气补虚、健脾益胃。

     3、沙参百合鸭汤

     原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

     制作：先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。

     功效：滋阴清热、润肺止咳。

     4、鲫鱼黄芪汤

     原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

    

     制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

     功效：补中益气、升举内脏。

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