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2015/9/10 女人知识课堂

     苹果小米粥

    

    


     食材:苹果1个、小米100g、水1000ml

     做法:

     1)所有材料准备好。

     2)小米冲洗2遍。

     3)苹果去皮去核后切小丁。

     4)高压锅中先放入水,再放入小米。

     5)然后放入苹果丁。

     6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。


     糙米燕麦南瓜粥

    

    


     食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量

     做法:

     1)准备好所有的食材。

     2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。

     3)南瓜去皮切块。

     4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。

     5)加入燕麦片。

     6)加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。

     7)加盖按下营养饭-煮粥健。

     8)滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。

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     百合花莲子小米粥

    

    


     食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量

     做法:

     1)准备好食才

     2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟

     3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯

     4)取烧锅,放适量清水,放入莲子

     5)放入糯米与小米

     6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟

     7)放入百合花,小火炖10分钟

     8)常常搅拌一下,防止粘锅底

     9)放入冰糖炖5分钟即可

     莲子小米粥

    

    


     食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量

     做法:

     1)准备食材

     2)将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。

     3)盖锅盖,大火煮滚。

     4)转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。

     5)见到粥已粘稠。

     6)即可关火。

     银耳小米粥

    

    


     食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许

     做法:

     1)准备食材

     2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净


     3)小米200克洗净

     4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳

     5)煮开后转小火煮10分钟

     6)放入小米,大火煮开后,转小火

     7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次

     8)加入泡好的枸杞冰糖

     9)再小火煮10分钟

     10)关火加盖,焖10分钟即可

     玉米面粥

    

    


     食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克

     做法:

     1)把玉米面加水调开

     2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。

     3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。

     甜玉米红薯粥

    

    


     食材:红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量

     做法:

     1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

     2)红薯、玉米洗干净。

     3)玉米切成小块儿。

     4)煮锅加水,玉米入锅煮。

     5)红薯去皮切成块。

     6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

     7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。

     8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

     白露黄金粥

    

    


     食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量

     做法:

     1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用

     2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣

     3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米

     4)煮沸后加切好的南瓜

     5)将玉米粒倒入粥中

     6)煮开后放入处理好的红枣

     7)大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮

     8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出

     9)将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水

     10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中

     12)放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可

     枸杞玉米五彩羹

    

    


     食材:枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量

     做法:

     1)将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

     2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

     3)再放入燕麦片煮开

     4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

     5)出锅时,放入菠萝粒

     白果排骨粥


    

    


     食材:大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许

     做法:

     1)准备好食材,排骨切小块洗净。

     2)大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。

     3)白果放入保鲜盒。

     4)然后放入微波炉高火2分钟。

     5)取出剥去壳备用。

     6)排骨开水焯烫一下过凉备用。

     7)把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米,白果。

     8)然后放入电压锅中。

     9)加盖按下营养饭-煮粥健。

     10)滴声提示后,开盖加入盐。

     11)少许鸡精调味。

     12)盛入碗中后撒少许葱花即好。

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