千元福利!私藏已久!最原汁原味的牛肉汤锅!
2016/9/9 杭州美食

    

     如果潮汕人对于牛肉的热爱,说是痴迷

     那杭州人的喜欢,可以说是爱恋

    

     潮汕人的烹饪理念,比较突出还原食材本身的味道,

     秘食贯彻如此,纯牛骨熬制出清水汤底,

     不添加任何调料,只为涮出最原始牛肉风味!

    

     每日现杀,新鲜运达,

     执着于牛肉最好的口感,拒绝冷冻肉类!

    

     好的牛肉,配好的刀工

     才能保证肉的口感

     每份现切,又薄又嫩,细滑可口!

    

     熟练的动作,速速上桌!

    

     潮汕人眼中的牛肉各不相同,

     脖仁、吊龙、匙柄、五花腱、三花腱、胸口油、嫩肉…

     大口吃肉,体味涮食的情趣!

    

     牛身上的不同部位,涮的时间也不同

     最佳的时间+秘食好的牛肉=最佳的口感

    

     手打生丸,颗粒饱满,肉质筋道,真系好鬼Q弹呀!

    

     特别推荐!手打芝士丸,一口咬下,芝士入嘴,小心太烫哦!

     潮汕牛肉火锅—高手秘籍

     1.汤沸腾后,加入少许芹菜末,先来一碗汤,汤清味正,暖胃暖身(秋冬必备!)

     2.按从瘦到肥的顺序下锅涮肉,最后加入蔬菜、豆制品

     3.一盘肉可以分2-3次下锅涮,涮的时候不要离开水面

     4.吃鲜牛肉,用沙茶酱,口感更佳

    

     只吃火锅太寂寞?

     秘食秘制卤味来啦!

     凉拌牛肉、凉拌牛肚、五香牛肉都让人食欲大增!

     如果你不够,那么点个五香拼盘,全都来齐啦!

    

     潮汕炒菜,也是不可错过的特色美食。

     秘食全都满足你哦!看着厨师挥火举锅间,

     鲜嫩的泡椒炒牛柳就出锅了!

    

     干椒炒牛舌

    

     来自富春江边秘食生态蔬菜基地的新鲜时蔬,每日运达。

    

     花生苗,可是美食君第一次吃到,听说也是杭州也只有在秘食可以吃到哦!

    

     秘食潮汕牛肉火锅采用清水牛肉汤作为基础锅底,再放入三丸、玉米、红枣提鲜,还有大量的新鲜牛腩在锅底藏着,将鲜肉直接切片涮着吃,确保让客人吃到最原汁原味的牛肉汤锅。

    

     潮流特饮,100%鲜榨果汁,还有冬季限量热饮哦!

    

     潮汕的调料简单,但秘食的酱料多的不落下!

     满足食客的基本需求,也能玩出很多花样

     沙茶酱、酱油、辣椒、蒜泥、香菜、辣椒...

     秘食秘制的提鲜酱哦!

     而且在多重口味下也能体现出牛肉的鲜度

    

     “精致生活,健康膳食”是秘食的态度!

     简单大气的风格,专注健康美食的风尚餐厅。

     宽敞亮堂的环境,就算是不涮锅,来坐坐也是心旷神怡。

     杭州美食·专属福利

     秘食100元现金卷 X 30张

     后台回复“秘食”即可参加~

     秘食特别优惠

     湖滨店

     中餐:满100元减12元

     晚餐:满100元减10元

     秘食·正宗潮汕牛肉火锅

     秘食湖滨店:杭州浣纱路166号

     电话:0571-85778556

     秘食武林店:杭州体育场路426号

     电话:0571-85778557

     秘食宝龙店:杭州滨江区宝龙城市广场商业街

     电话:0571-85778558

     杭州美食

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     商务合作微信:hzmskf

    

    

    http://www.duyihua.cn
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