5折!他在湖滨银泰开了家花园川城,一片沸腾鱼撩的人心都化了!
2016/10/3 杭州美食
美食君的爱鱼是出了名的
当然这里所谓的爱一般是鱼才上桌,它就没了
现在你要约吃鱼,那肯定二话不说,走,川城去!

一条鱼背后,是十年火候

▲金牌酸菜鱼·中辣
对于无辣不欢的美食君来说,微辣什么的就没有上过桌。川城这道金牌酸菜鱼人气非常的高,精选有机无公害鱼和上等精品酸菜,口味有酸咸、微辣、中辣和重辣可供选择,不同味型,满足不同心情。

每一片鱼片都非常的嫩滑,黑鱼刺少味美,入口即化,红遍大江南北的水煮鱼,最能体现出川菜料理的独到之处,也难怪是川城的招牌菜品之一了。

▲金牌沸腾鱼
金牌沸腾鱼也是川城的主打菜品之一,沸腾鱼发源自重庆乡村,自推出以来,深受广大食客的喜爱,成为一道经久不衰的经典菜肴。川城前身是宁波的老屋印象,2015年共售出25万份鱼,平均每桌都会点一份以上。可见其鱼有多么受欢迎了!

沸腾鱼的名字由来是因其沸腾180度,直至焦香糊辣,辣而不燥,麻而不苦,鱼片香嫩。水煮鱼,最能体现出川菜料理的独到之处,将鱼片表面均匀洒满调味料,配上秘制的配料,还有豆芽等蔬菜,健康又营养,美食君强力推荐!!!
别看只这一道鱼
但一入口啊,这十年的功夫
撩的你嘴巴根本就停不下来咯!~
川味经典在传承

▲新奥尔良碳烤蛙
你肯定难以想象,这道食客必点的新奥尔良碳烤蛙的灵感居然是来自于川剧变脸艺术,川城馋嘴蛙以千变万化之势,赐予蛙千姿百态的口味。简直是:蛙哦!七十二变!

也难怪一上来就以如此速度被抢夺完光,这道碳烤蛙个大肥美,嫩滑爽口,紧实富有弹性,轻轻一咬,鲜嫩香辣爽爆了!

▲椒盐排骨
如果说肥肉太腻精肉塞牙,那么这一道椒盐排骨可谓刚刚好,一口咬下几乎鲜的能嚼出汤汁,肥瘦相间根本停不下来!

世界上就没有一根椒盐排骨解决不了的事情,如果有,那就两根!

▲有机藕炖排骨汤
中国人饭桌上要是没碗汤那肯定是不完整的,有机藕配上排骨,喝一口汤解辣真是再好不过的了。

▲蟹黄豆腐
一勺舀起有一种磨砂的触感,乍看像蛋羹,尝过才知是豆腐的嫩滑和蟹黄的完美搭档。一例蟹黄豆腐,川味新流行。

▲好吃拌面
品味川菜,辣,无疑是一个激动人心的开始。然而,更让人惊叹回味的是,川菜的二十四式味型。川渝地带物产丰富,川人更有复合调味的烹饪智慧,24式集聚家乡、豉汁、咸鲜、怪味、咸酸、椒麻……堪称“一菜一格,百菜百味”,绝不混淆。

就拿这一碗拌面来说,杭州有这味儿的也只川城独一家,在这儿有地道的四川风味,就好像徜徉在四川街头,迎面吹来辣辣的风~

▲芥末海螺片
川菜是八大菜系中味型最丰富的菜系,即使是一道最为平常的小菜,亦能感受到精致调味与用心技艺。
源自休闲之都的经典印象

川城的空间体验概念源自“休闲之都”的经典印象,而川辣的激爽与酣畅同样让城市人的繁忙工作压力获得短暂释放,这正是川味生活与现代生活方式的有力链接点,也是川城的独特理念所在。

以黑白灰与原木色构筑时尚简约的空间大基调,并轻巧的融入了皮影戏、变脸、蜀锦等戏剧性的传统意趣,你猜墙上放的什么戏?

时尚艺文气质与经典川文化在空间动线中自由穿插,设计中挖掘营造骨子里的休闲味道,无处不让人感受到惬意舒适,并充满惊喜。
杭州美食·专属福利
开业福利
10.6-10.8 全场菜品5折
10.9-10.11 全场菜品5.8折
10.12-10.14 全场菜品6.8折
10.15-10.17 全场菜品7.8折
10.18-10.22 全场菜品8.8折
专属福利
川城200元现金券×15份
参与方式后台回复【川城】
川城
地址:杭州市湖滨银泰in77-C区3101(小猪猪对面)
电话:0571-87836307
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