《食物中嘌呤含量一览表》 转给身边痛风的朋友吧！
2015/3/6 汉方精粹

    

     痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。

     但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些，少吃哪些了。

     一、痛风患者可以吃的食物

     食物

     热量

     脂肪

     嘌呤

     名称

     (千卡)

     (克)

     (mg)

     菠菜

     92

     0.5

     13.3

     奶粉

     1512

     11.1

     15.7

     莴仔

     67

     0.51

     5.2

     柠檬

     134

     0.3

     3.4

     鸡蛋白

     151

     0

     3.7

     鸡蛋黄

     1407

     29.7

     2.6

     芹菜

     71

     0.3

     8.7

     辣椒

     256

     0.2

     14.2

     姜

     84

     0.2

     5.3

     白菜

     97

     0.3

     9.7

     葱头

     151

     0.4

     8.7

     橙子

     181

     0.2

     3

     橘子

     168

     0.2

     2.2

     西瓜

     105

     0.1

     1.1

     苹果

     193

     0.2

     1.3

     猪血

     80

     0.6

     11.8

     海参

     122

     0.1

     4.2

     白米

     769

     0.3

     18.4

     玉米

     391

     0.6

     9.4

     面粉

     152

     1.2

     17.1

     蜂蜜

     1294

     0.2

     1.2

     马铃薯

     340

     0.3

     3.6

     二、痛风不能吃(尽量不要吃)的食物

     食物

     热量

     脂肪

     嘌呤

     名称

     (千卡)

     (克)

     (mg)

     蛤蛎

     87

     1.4

     316

     豆芽

     384

     15.1

     166

     乌鱼

     180

     10.4

     183.2

     干贝

     302

     0.7

     390

     带鱼

     102

     2

     391.6

     鸡肝

     120

     4.6

     293.5

     海鳗

     97

     1

     159.5

     香菇

     40

     0.4

     214

     猪肝

     119

     2.9

     229.1

     秋刀鱼

     314

     25.9

     355.4

     小鱼干

     335

     4.4

     1538.9

     草虾

     98

     0.7

     162.2

     牡蛎

     77

     1.6

     239

     三、痛风患者可适当吃一点的食物

     食物

     热量

     脂肪

     嘌呤

     名称

     (千卡)

     (克)

     (mg)

     猪脑

     525

     8.7

     65.3

     绿豆

     1436

     0.9

     75.1

     猪肚

     651

     10.8

     132.4

     油菜

     67

     0.3

     30.2

     红豆

     1394

     0.6

     53.2

     猪大肠

     895

     20.4

     69.8

     茼蒿菜

     67

     0.5

     33.4

     黑豆

     1558

     11.6

     137.4

     羊肉

     832

     13

     111.5

     牛肉

     1050

     19.5

     83.7

     花生

     248

     0.7

     95.3

     豆腐

     214

     2.7

     55.5

     鳝鱼

     361

     0.5

     92.8

     豆干

     802

     9.7

     66.5

     海带

     67

     0.2

     96.6

     豆浆

     269

     1.6

     27.75

     金针菇

     134

     0.4

     60.9

     鸡腿肉

     601

     5.9

     140.3

     鲫鱼

     382

     3.2

     137.1

     蘑菇

     113

     0.4

     28.4

     鸡胸肉

     437

     0.9

     137.4

     红鲋

     559

     4.6

     140.3

     栗子

     781

     0.6

     34.6

     莲子

     592

     0.7

     40.9

     猪肉

     483

     3.2

     132.6

     螃蟹

     596

     3.6

     81.6

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