十月萝卜赛人参，秋天吃萝卜有讲究
2015/10/21 武汉博仕肛肠医院

     明代医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，正值秋天，应季的萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。今天，小编就和您来聊聊——萝卜!

    

     中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。

     生活中常的“萝卜君”

    

     ▲大白萝卜

    

     ▲胡萝卜

    

    ▲红缨萝卜

    

     ▲青萝卜

    

    ▲心里美萝卜

    

     ▲卞萝卜

     都说吃萝卜有益身体的健康，那萝卜到底能有助于治疗哪些疾病呢？

     1、白萝卜可治疗消化道疾病

     食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

     2、白萝卜对呼吸系统的作用

     咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

     3、白萝卜对泌尿系统的功效

     各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

     4、白萝卜的其他功效

     美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

     萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。

     萝卜全身可都是宝

     萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

     萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

     萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。

     萝卜老根：经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

     药膳!对症下药的小妙招

     清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。

     解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。

     百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。

     流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。

     支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。

     预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。

     肺结核咳血、鼻衄不止：大白萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。

     烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。

    

     吃萝卜应注意的宜忌

     萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。

    

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