拉肚子了，水果还能吃吗？
2016/4/20 武汉博仕肛肠医院

     防腹泻，饮食注意卫生

     预防夏季腹泻，饮食方面要注意卫生，一些容易滋生细菌的食物要注意保存。

     注意个人卫生，饭前便后勤洗手;注意食品卫生，生熟、荤素食物要分开处理避免交叉污染;尽量吃新鲜现做的食物，吃剩的食物冷却后低温保存，冰箱不是保险箱，食物取出来后要彻底回锅烧透才能食用;尽量减少生冷食物的摄入;如果生吃海产品必须保证食材的新鲜，蘸醋可以起到一定的杀菌作用;夏季应保证充足的睡眠时间，多饮水;适时休息、平衡膳食是提高机体免疫力的基础。

    

     腹泻了，怎么吃?

     不小心腹泻了，饮食也有一些禁忌。根据腹泻程度不同，饮食的要求也不同。

     急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道休息。为防止大量水分丢失，可口服加糖的淡盐水，也可以去医院配一些口服补液包，以防脱水造成的水电解质紊乱。尤其是老年人，更应防止因脱水引起的肾功能损害。

     症状较轻者无须禁食：

     发病初，宜给清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤等。早期禁用牛奶、豆浆等易产气的流质。禁用含纤维的蔬菜和脂肪高的食物，不用烹调油。

     根据病情调整饮食。排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如白粥、藕粉、烂糊面等，并可适当选用些清蒸鱼块、蛋清等。

     腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化;仍应适当限制粗纤维多的蔬菜、水果，以后逐渐过渡到普食。

    

     拉肚子，水果不能吃吗

     腹泻时，饮食需禁酒、忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、油脂多的点心及冷饮、生冷瓜果，尤其忌食寒性水果如梨、柿子、西瓜、香蕉、柚子、桑葚、杨桃等。

     但是，腹泻病人营养丢失较多，需要补充维生素，很多蔬菜、水果不能吃，怎样补充维生素呢?建议可选用去渣菜汁、果汁等。适当选用含有鞣酸的食物，如将煮熟的苹果、胡萝卜打成泥，加盐后直接食用或加入米汤煮开后食用，有止泻的功效。

     武汉博仕肛肠医院是卫生局直属专科医院，省市医保、农保定点单位，医院肛肠科几十年来一直致力于肛肠疾病的治疗与研究，有经验丰富的专家团队、国内领先的肛肠诊疗技术设备以及优越的医院环境，广大肛肠疾病患者可以放心前来就诊。

    

    

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