【良田模式】担心蔬菜有农药?以后在家种就好了!——冰箱农场
2016/6/10 发现良田

    

    

    

     【编者按】:发现良田已对垂直农场进行过多项报道,或许大家觉得垂直农场距离自己很远,但其实很快我们都能在家有个自己的迷你农场。一群德国年轻人把冰箱大小的设备改造成智能自动化垂直农场,而且农场产出的蔬菜不受任何杀虫剂污染。以后在家就能种菜自己吃,既环保又安全。

     世界卫生组织预测,到2050年,全球将会有90亿人口,而城市人口将占总人口80%以上。城市面积增大,耕地减少,未来粮食将可能养不活我们所有人。

     是问题也是机遇。趁着这个机会,人们寻找到一个能充分利用城市空间的新农作方法——垂直农场。

     于是,各式各样的垂直农场在世界各地出现了:英国人在伦敦市中心防空洞种起了菜,加拿大人在空置的学校体育馆内建起了农场,美国人则在集装箱里设计了智能农场。

    

     英国防空洞农场内部:绿叶宝宝在寸金寸土的伦敦市中心也有“床位”啦!

     但是,很多人认为,垂直农场对他们来说太遥远了。首先,建设这些农场都需要大量资金投入;第二,没有耕种的指导和经验,让土生土长的城里人去种菜太不现实了。

     2013年,秉着要把垂直农场带进平民百姓家里的理念,两个德国年轻人创建了Agrilution公司,并发明了只有小型冰箱大小的“垂直农场”——“箱子农场”plantCube。

    

     左至右:“箱子农场”的PR奥特·曼努埃尔、农场创始人瓦格纳·菲利普和农场创始人马克西米利安·露安索 (俗话说颜值代表智商,不管你信不信,笔者反正信了!)

     和其他垂直农场一样,这个迷你农场内置微型控温,控光自动化系统。连上网络,农民可以在手机上直接掌管监控监农场状况,并和其他“箱子农场”农场主共享他们种植心得。

    

     “箱子农场”是个全自动化的农场,在手机上就能了解农场情况

     农场要比传统室外农业节约98%的用水和60%的化肥,但农场植物却比传统农场植物长得快2-3倍。农场每天能产200克(约0.4斤)蔬菜,这已满足两人一天蔬菜量。

    

     打开“冰箱”,就能现摘新鲜蔬果,笔者也羡慕......

     足不出户,在家打开只有冰箱大小的“农场”,就可直接采摘食用富含维他命和矿物质的新鲜蔬菜;蔬菜十分健康,因为种植过程中没有使用任何杀虫剂。

    

     当你朋友打开你家“冰箱”想拿瓶饮料时......不如吃个沙拉吧

     农场还有助于减少空气中二氧化碳的排放,因为空气中很多大一部分的二氧化碳都是来自食品运输。而且,蔬菜在长时间运输中会丢失大量营养,造成食物浪费。

     农场在2015年赢得欧盟主要创新计划Climate-KIC的企业竞赛奖金2万欧元(约14万人民币)。2013年,农场也获得Thought for Food (一个致力于解决全球粮食危机的运动)5千美元(约3万人民币)资助。

    

    奖金既是鼓励也是肯定呢!

     农场在2016年开始把“箱子农场”推向市场,人们现可在其官网可进行预订。农场表示,在未来会设计多个型号的“箱子农场”,这样农场不仅可售给个人家庭,还可以卖给餐馆。

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