秋の滋补纪|海带萝卜排骨汤:独爱那一份幸福况味
2016/8/18 艾艾贴订阅号
秋の滋补纪
养生 ? 修心?健康生活
秋季养生贵在滋补防燥。
此时养生滋补,即要补夏之耗损,又要提高身体机能以迎接寒冬到来。
艾艾贴精选了九道秋季滋补佳品,不仅型美味佳,更具备各种滋养功效,让我们一起艾在秋天,拥抱温暖。
海带含有丰富的钙,
还有降血压的功效,
而萝卜滋阴润燥,
排骨营养价值丰富,
能够滋补养血,
这道海带萝卜排骨汤,
可谓是汤鲜味美,
老少皆宜。
艾
材料
主料:排骨、干海带结、白萝卜
辅料:姜片、料酒、盐
做法
1、干海带结提前泡发洗净。
2、白萝卜去皮洗净切块备用。
3、排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。
4、锅内倒入滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5、将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。
6、最后加适量盐调味。
小贴士
最后再放盐,有助于提高汤品的鲜美。
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此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果,
海带萝卜排骨汤因汤中含有氮的浸出物,
可以刺激胃液分泌,增加食欲的同时,
还可以补充体力,使精力更加充沛,
让每一天都元气满满!
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