怎么选购优质五花肉？五花肉营养价值高
2016/4/13 爱上美人颜

     导读: 五花肉是猪肉中最受欢迎的，并且吃法也有很多。但是，有些人对五花肉有认识误区，认为五花肉肥腻，吃了对身体健康有碍，总是对五花肉避而远之。其实五花肉的营养价值很高，以下小编带大家了解下五花肉，以及如何选购优质的五花肉!……

     五花肉的营养价值以及如何选购

     富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。

    

     富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

     猪肉含有丰富的优质蛋白质。

     提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

    

     五花肉的选购禁忌

     散装的不好不买。我们并不能从散装食品上清楚的看到食品的生产日期、保质期等等，无法判断速冻食品存放了多久，是否超过了食用期限。

     粘连在一起的不要买。粘连在一起的速冻食品可能曾温度上升过，变软粘连在一起，在常温过程中，细菌可能繁殖增多。

     包装袋中冰晶多的不要买。冰晶多说明速冻食品曾化冻多，温度上升也易造成细菌繁殖增多。

    

     置于冰柜外层的不要买。把生产日期远些的放到上层是商家外推产品的一个手段，所以看清生产日期是很有必要的，而且为了方便消费者拿到物品，很多冻柜是打开的，上层空气对流温度更高些。

     结语：以上是如何选购到优质的五花肉的相关内容，买五花肉的时候可参考!好的肉才能做出美味的五花肉哦。

     趣味问答

    

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