我没有说谎,这里的小店,每一家,人均20就能拿下
2016/4/3 柠檬网

序
深圳,一座几乎“无中生有”的城市。
城中村,是深圳精神的另一种标志。
若不是深圳的高房价,估计没有多少深漂自愿住进城中村……
来了就是深圳人,这里是很多个深圳梦起飞的地方,住着激情澎湃,也住过心酸无奈。
这就是城中村,这里深藏的不只有成长的记忆,还有美食与情怀。
2016年春,柠檬网重磅打造《深圳城中村美食记》,只为在它们被拆除和消亡前,记录这里的大小美食,以及青春。
第八期:福田·下梅林
下梅林和上梅林一样,都是令很多吃货艳羡的美食基地。比起大食肆,这里的人更钟情于巷间的陈旧小店,甚至是路边摊。这回亲测了几家小店,每一家人均20就能拿下,性价比简直感人!

人均:20元
要问下梅林有什么好吃的推荐,90%的人会首推大聪。无论是名气还是口碑,都是这一片的“老大”。开了将近20年,生意一直都好到不行。

大聪的老板是个香港人,做出来的烧味也带着广东孩子熟悉的味道。据说他还很有人情味,看到穿校服的学生都会打折,搞得我都很有冲动要装嫩穿个校服去。难怪附近的学生党都说,这里充满了他们青春校园的美好回忆…

去的时候才6点,镇店的烧鹅居然已经卖!完!了!晴天霹雳,real心塞。其实不止是烧鹅,别的东西都sell得很快,要来必须趁早。

失落之余只能点个烧鸭,应该算得上是销量榜的亚军。果然跟传闻说的一样,出手大方,15块的价格,这份量让人十分满意。

味道倒是没想象中的优秀,肉质还好,但皮不脆口,吃起来有点干,蘸酸梅汁会好一些。不知道是不是那天失了水准,小伙伴说他有点失望…

还点了个油鸡拼叉烧,在烧味店里这是我很喜欢的一个搭配。比单点的要贵点,20块,不过绝对不用担心吃不饱,而且我喜欢的鸡胸肉也给得够足!

叉烧肥了一丢丢,鸡肉不错,挺嫩的。另外我觉得他们的酱汁调得很入味,还真是广式的亲切感。

店里可以堂食,但很多街坊还是会斩些料打包回家,一看就是老顾客,熟门熟路地下单,顺便还要聊几句家常。


点餐都会带上例汤。就像有些粉丝说的那样,今时今日十几蚊能吃到这样的份量和味道,实属难得。

到了8点再从它门前路过,烧味几乎已经清空,黄金时段人家都要收档了。我的梦想是什么?那一刻就是开家这样不愁生意的烧腊店啊!

地址:福田区下梅林梅丽路富盛花园A栋116号
人均:11元
这家小店在巷子里也是很抢眼的存在,门口坐满了客人,去到还要等位。

粉面的种类不算很多,清一色都是11元,要细面宽面,要多辣提前跟老板打好招呼。

平时吃干的杂酱面比较多,看到这里有带汤的就点了。好扎实的一碗,一眼就知道我无法把它消灭,难过,又要浪费粮食...

他们家的面是真的好吃,不硬也不软榻,筋道地刚刚好,入口很清爽舒服。辣度只给了一点点,看来老板下手是属于温油型,想要重辣的记得强调一下哦。

麻辣抄手也不赖,面皮做得很滑,浸着汤汁吃感觉很鲜~一个还好,吃多几个舌头还是会有些发麻。东西应该都是手工做的,带着柔软的质地。


店里的大叔一直在这勤快地煮面,遇到老乡都会操着四川口音来交流。听到有客人催单,他还会安抚一下:“都有都有,别急~”哈哈,是个憨厚又可爱的阿加西。

地址:福田区梅林路河背村
人均:13元
在这个美食聚集的地方,它绝对是清淡型的代表。别看地方破旧,人气一点都不差。

这家店从来没出现过“菜单”这种东西,也不用指望会有服务员主动过来问你吃啥。只能靠观察别桌来下单…当然番薯粥是基本都会点的,3块/碗。

配菜自己到门口来看,要哪个直接点就好。可以点一样或者几样拼成一碟,都是5块钱。

不管是豆腐还是咸菜,斋吃都很咸,但是搭配着粥一起吃就和谐多了。

每天还会有不一样的炒菜,要多嘴问一下店里的人都有些什么,不然你是不会知道的。哦,记得先问下价格。

炒菜做得都还可以,很家常的味道。有时候热气了想吃得清淡点都会来这,点个粥再加两个配菜就搞定,也很便宜,一个人来吃也适合。

几次去店里都坐满了人,还要在门外开两张桌。城中村就是这样,坐在哪吃东西都不care,也不会觉得尴尬,甚至是享受这种吹风接地气的感觉。


地址:福田区梅育路24-1
人均:10元
下梅林这一片的肠粉店不多,在大晚上还能吃到的就更少!

菜单一眼就看完,最贵的也不会超过20块。来这边觅食就算揣个100蚊都能把你吃撑。

点了个黄金肠粉,卖相倒是蛮好看的。我没想到里面居然包了火腿,这个搭配也是略诡异。粉皮滑溜,份量比看起来还要实在,10块/份够抵食。还有一个叉烧蛋肠粉也感兴趣,无奈饱过头,真的消化不了…


地址:下梅林河背村(彭伟民诊所对面)
人均:8元起
有个粉丝说“下梅林河背村有家麻辣烫超好吃!“然而她并没有告诉我名字…要知道这里可是有3家麻辣烫OK?于是我只能碰碰运气进了其中一家。嗯,看起来还算有人气。

此店设有低消:每人8元。我倒是没问具体一串是多少钱,不过随便吃吃应该都不止啦。


店里就一个他,在夜色里孤单地烫着自己的麻辣烫。

拿了一些丸子、培根、香菇和青菜,点了微辣,买单18蚊。味道算中规中矩吧,没有特别出彩的地方。其实你们到底是用什么来评判麻辣烫好不好吃的,在我看来都差不多...


地址:福田区下梅林河背村(大众肠粉店的正对面)

在河背村中心地带的这一条街,有很多路边小档,热闹地像个小型夜市。

围成一桌吃着麻辣烫的情景,突然让我回想起,以前在老家,一家人围着吃饭的画面。

这家卖锅盔的小摊面前围着不少人,看来有点实力,虽然此时我已经挺着个疑似怀了3个月的肚子,还是想试一下。

应该是个夫妻档,两个人的动作都好利索,快到我的镜头根本捕捉不住…锅盔3块5/个,钱直接丢在篮子里。虽然排队的人不少,但谁先谁后老板还是分得很清楚,值得表扬。

拿到手都是滚烫的温度,一定要趁着那个时候把它塞进嘴里,很香很脆,出乎意料的好吃!


经过这个寿司店,会被年轻的师傅吸引住目光。虽然是一个不能更简陋的小摊,但他的穿着和高级的日式餐厅并没有差别,一丝不苟的整洁和庄重,神情里都是认真和专注。周围的环境混沌而嘈杂,但他仿佛有属于自己的一个世界,并默默地坚守着它…
莫名想到了那句话,梦想还是要有的,万一实现了呢?



第一期:水库新村
第二期:蔡屋围
第三期:湖贝新村
第四期:向西村
第五期:下沙村
第六期:皇岗+水围
第七期:上梅林新村

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