对不起，你们喜爱的炒冰小店被我爆出来了
2016/4/4 柠檬网

    

     要知道我爆出这家店，那帮朋友估计会灭了我。所以，先为我的大义凛然鼓个掌吧。

     它开在赤尾村，是公认的“村花”

     上到51岁，下到15岁，拥有大批忠实粉丝

     敢让客人等30分钟

     也敢开到凌晨5点

     如此任性，还夜夜爆棚!

    

     店名：僖和轩

     坐标：福田赤尾村内

     还记得那是一个说走就走的夜晚，天空飘着小雨，我们一伙人杀到赤尾村，寻找这家吃冰小店，怕饿肚子，还先在村口搓了顿牛肉火锅。

    

     差不多八点，到僖和轩一看，客人已经满到溢出来了…

    

     等了个靠门口位置坐下，几个人挤在一起，打着牛肉味的饱嗝，唧唧咋咋点起单来。10多款水果炒冰，小份15，大份30。

    

     我们继续放纵肚皮，炒冰、糖水一起来。都是现点现做，要凑齐这桌还真不容易，足足等了三四十分钟，而熟客基本都接受了这速度。

    

     九成客人都是为炒冰而来，椰汁炒冰是招牌，其貌不扬，却一直是人气王。

    

    

    

    

     我没有去深究它的用料，但真是好吃，没吃到糖精味，化成水也一样好喝。最惊喜的是能吃到椰子肉!嫩嫩的，香香的，跟在泰国吃到的椰子雪糕一样。

    

     难以掩饰对它的喜爱，很快就追加了第二碗...

    

     如果草莓甜品要选美，这草莓炒冰肯定被淘汰(看我表情)。可人家确实下了10颗左右的草莓，每一口都带着果肉，走的是实力派路线啊。

    

     还是别人吃的食物香。看见隔壁桌的大份椰汁炒冰，我们本能地眼红了：“服务员，加单，大的椰子来一份，这个也要，榴莲没有了？那胡萝卜来一个，再来个…”于是又有了它...

    

     注意，胡萝卜冰要等很久，点的人少，店员得临时出去买。其实他们完全可以建议我点其他款，但并没有，这点让我很感动，只是味道实在奇葩。

    

     老板和老板娘是对东北夫妇，很多熟客都成了他们朋友。每碗炒冰上的水果球都是老板娘亲自放上去的，而且颜色搭配貌似还挺讲究，我觉得老板娘内心对颜色还是很敏感的。

    

     这里还有不少糖水，可选择常温或冰的，蛮贴心。味道倒一般，杂果凉粉不比三记好吃，胜在卖相够唬人，仪式感满满，挖百香果，倒糖浆，倒炼奶，拌匀。

    

     小吃只有鹌鹑蛋，但很多人点。趁热吃，一冰一热竟然出奇地搭，不知道老板是怎么想出来的。

    

     就这样，我们点了一大桌，人均两碗，共计人民币：140元...感动...

     快走时才发现，店员老端着炒冰往外跑，原来这家店还有外摆，藏在旁边巷子里!柠檬弟也说他曾在那吃过，举头便是城中村的情怀。

    

    

     走出店，小雨还在飘，到店客人依然络绎不绝。

     23:26，走在赤尾天桥上，看滨河大道的车水马龙，深圳的夜好像不会疲倦。

    

     最后，我必须给你们一句很牛的提示：“这里排大队，无环境，出品久，还很难找，出发前做好一切最坏打算!”

     店名：僖和轩

     标准地址：福田华强南赤尾村三坊5号101铺

     送上手绘简易地图一张↓

    

     (算了，你们还是手机导航吧)

    

    

    

    戳下方!梅林的这些小店，人均20就能吃饱!

    http://www.duyihua.cn
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