【探店】存在记忆里的深圳本土烧烤，光鸡皮一天就卖1000多串！
2016/4/13 柠檬网

    

     ▼这些年，各种外地烧烤纷纷入侵深圳，差点让我们忘记了深圳本土烧烤的味道。在福田沙尾村，就有家深圳纯本土风格烧烤档，没服务没装修，但靠着秘制乡下蜜糖+数量感人的白芝麻，赢来了一大片回头客...

    

     看之前，先mark这三点

     1.他家鸡皮绝对是王牌，连东莞吃货都冒雨开车来；

     2.柠檬蜂蜜+感人芝麻，是这家店的秘诀；

     3.大师傅堪称传奇，中途辍学，16岁就开始他的烧烤生涯。

     沙尾村头牌烤鸡皮，一天可以卖1000多串，就算下着暴雨也有人专门从东莞开车过来吃。3蚊/串，老司机都差点刹不住车。

    

     店内烤鸡皮一把手，据说从16岁便辍学开始学习这项技艺。3、40度的温度就是他的工作环境，一分钟我都呆不了，他一烤就是一天，一天就是1000多串。

    

    

     鸡皮烤到金黄就是它的最骚的状态，大概两首歌的时间，也是最师傅最需要专注的时间。

    

     鸡皮饱满多汁超感动，并且不不像其它烧烤店那样，烤的糊烂，我只能说：“师傅，你活真好!”

    

     鸡皮可以选择干身(吃起来比较脆)或软嫩，这个要提前跟老板说啊。

    

     我一个人可以丧撸20串，不会腻也没有粘牙!

    

     膨鱼宴的诚意推荐，ok的!吃了皮肤就像我一样那么紧致光滑，可以跟阳光玩游戏，我真的没p过。

    

     推荐指数：星星星星星星星

     烧鸡翅，我最钟意食。排山倒海的芝麻扑面而来，就要冲出我的屏幕了，老板豪气，芝麻不用钱吗。

    

     烤的方式比较偏向广东的口味，焦黄的鸡皮搭配芝麻很香，估计也是我吃过肉质最嫩的鸡翅。

    

     再刷上老板的秘制蜂蜜汁 ，吃起来会有淡淡柠檬香味哦。

    

     师傅在鸡翅表面开了洞，除了可以熟的更快，主要是让蜜糖的香甜都可以渗入到肉里面，吃完真的幸福感爆表，怎么能不爱。

    

     更何况我们的广东鸡翅代言人是↓

     推荐指数：星星星星星星星星

     胸弟俩缺一不可，有烤鸡翅当然就有烤鸡腿了，纵横烧烤界那么多年，我每次来这里都必点。肉质扎实，咬下去的时候鸡腿里面的肉汁都会被挤出来，流我一嘴。

     皮肉相连，一口撕开，肉汁又射了我一脸。

     推荐指数：星星星星星星

     美国厨师鸡肉肠，听到名字老广都亲切，吉之岛好多年前都已经没有在卖了，老板专门去香港带回来，真不怕被抓(4蚊/串)

    

    

     推荐指数：星星星星星星

     店里还有各种烧烤，烤生蚝、烤鸡脆骨、烤牛板筋、炒粉...加起来菜单满满当当。一群朋友喝着啤酒，撸着烧烤，聊聊天吹吹水，就好像回到大学那段放纵的时光。

    

     广东人干杯都喜欢说句祝酒词，我的口头禅就是：“祝大家顺顺利利!”

    

     1080p高清无码菜单推给你们，注意哦，此店也有深职短号，连外卖话费都帮我省了。

    

     一年四季都在的外卖天团，老板说尽情的电话轰炸他，不怂!@深圳交警，两个轮的不禁吧？

    

     光爆料不导航遭雷劈，这道理我懂。很简单，直接导航文化创意园麦当劳(新洲椰林大道辅导右拐进来)

    

    

     (从麦当劳门口大约步行60米)

    

     店名：四季烧烤

     地址：福田区椰林大道(麦当劳往前走60米)

     营业时间：下午17点半到凌晨4点

     人均：60蚊

     温馨提示：周一到周五晚上八点以后停车5毛/时

    

    

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