在蒙古包里吃牛肉火锅是什么鬼，还要10天5折！
2016/6/30 柠檬网

    

     在蒙古包里吃牛肉火锅，你敢想吗？

     在蛇口就藏着这样一家店，800平，半露天，几个蒙古包，一大片绿色，感觉就像在大草原上，在这种地方吃牛肉火锅我还是第一次。

    

    

     试业了一个星期，明天终于正式开业。

     收好福利：7月1日—10日，连续10天五折!!!

    

     关于这家店，记住几个关键词：每天现宰、分量足、价格抵、刀法出神。

    

     ★ 够新鲜 ★

     每天现宰的黄牛肉

     每天下午4点是这里的拿货时间，为了拿当天三小时内杀完的秦川黄牛肉，这里不做午市。

    

     好的牛肉有丰富的胶质，就算立着盘子也不会掉下来，让我吃惊的是，居然甩它都不会掉!

    

    

     ★ 够抵食 ★

     分量足，价格平

     吃过无数家牛肉火锅，但看到这家价格时，我简直傻眼了，除了牛展肉外，其他部位的小份牛肉折后才14元!

    

     更难得的是，每一盘都分量十足!小份就有2.8两，两个女生踩满油门也干不完3盘。人多建议选大份的，折后才54元，分量却涨四倍。

    

     ★ 够讲究 ★

     刀法出神，两刀一断

     这娴熟的刀功，就像一把无影刀，你根本看不出是两刀之后才会切断。

    

    

     (进门就可以随意观摩这群武林高手)

     这样切出来的牛肉用薄如蝉翼来形容也不为过。

    

     这两道菜，不得不点

     牛展肉

     牛肉中最金贵的它，一头牛只有1%，想多点都没有，去到能吃上的可以去买彩票了。

    

     ▲折后17.5元一份，只有小份

     6秒是涮它的黄金时间，这样才能尝到它的鲜味，嚼起来有点筋道却又不韧。

    

     这里的沙茶酱每天都是现调的，吃牛展肉时我喜欢蘸它。

    

    

     肥牛

     这是牛肉中比较肥的部位，对油花着迷的就点它，也适合牙齿不好的孩纸。

    

     ▲折后14元一份

     想要好好感受油花魅力的，第一口就不要蘸酱，享受它的原汁原味。

    

     还有吊龙肉、嫩肉、牛百叶、牛肚、牛丸、胸口油….折后都是十几块，真的要饿几天才能过来吃了。

    

     偷偷告诉你，万一吃多了，点一瓶从天津运来山楂汁，可以减轻你的罪恶感。

    

     Sugar&奇瑞

     老板是个粗犷猛男，却养了两只可爱的金毛，Sugar和奇瑞，一看到吃的就会乖乖坐下看着你，那眼神可以融化了你的心。它们会不定时的出现在这里哦，想遇到的就看缘分啦。

    

    

     【店名】牛福记

     【人均】50-60元(还没打折呢)

     【停车】附近的空地停车都免费哦

     【地址】南山后海大道与工业七路交汇处

     (维康羽毛球馆旁)

     【营业时间】17:00-凌晨1:30

     【优惠内容】

     7月1号-10号全场五折(酒水、饮料和香烟除外)

    

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