人均30元，80多款点心，一年不到成为沙井人的新宠
2016/7/1 柠檬网

    

     一直都有沙井的粉丝抱怨，为啥老介绍南山福田罗湖的美食，好像沙井成了美食荒漠，这一回，我要来平反!

     这次要爆料一家早茶店，80多款点心，刚开不到一年已经吸引了不少回头客，重要的是，人均才30不到。

    

     【战斗攻略】

     11:30前买单，免茶位且打折(工作日8折；周末8.8折)

    

     传统四宝凤爪/排骨/烧卖/虾饺

     记得有手推车那会，凤爪/烧卖/排骨/虾饺这四宝是要同隔壁桌竞争的，手慢一点就没有了。

    

     最抢手的经典款：虾饺，一笼三个，图它够饱满，肉质跟口感够丰富，抢到手还有那一点点的骄傲。

    

     虾饺下足重本，指甲盖大小的虾足足有3只，想一整个入口都有点难，包满足虾饺忠粉，打完折18元都可以吃上一笼。

    

    

     这款三色虾饺令我挠头，问起做点心30年的师傅怎么会想到这些味道，“你们现在年轻人都喜欢这些特别的味道嘛!”。

    

     蒸排骨和凤爪是我评判一家茶楼出品的关键，多汁入味，一个人都可以“砌”十笼。

    

     三款萝卜糕煎/炒/炸

     如果说虾饺是点心界的King，那萝卜糕就是我心目中糕点界的Queen。

    

     平时吃惯腊味或XO酱炒的萝卜糕，这款日式脆皮萝卜糕我还是第一次吃。

    

     日本大阪烧的风格，外面包着春卷皮，里面的萝卜糕用面包糠炸过，这么扎实，胃口小的，吃完都有点饱了。

    

    

     特别是这款金猪咸水角，有点Q，这长鼻子，我倒觉得像河马多些。

    

     80多款点心，价格都在4.8至23元之间，点了29款点心，满满一大桌，打完折买单才300多。

    

     小暖男

     我们在清空战场的时候，这个小男孩跑来跑去，拿了桌上的所有花送了过来，对着我们一笑，感觉整个人都给化了~

    

     来这里的帮衬的大多数是沙井村民，三五个人，一壶茶两件点心。喝茶其实也只是借口，享受的是那时光，相聚时短，回忆起浓。

    

    

    

     【店名】新濠城酒店

     【营业时间】 7:00-14:30(茶市时间)

     【地址】 宝安区沙井北环路新桥综合大楼

     【温馨提示】

     11点半前买单才会享受相应的折扣

     11点半后，茶位3元/位

    

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