撩得王菲范冰冰停不住，在台湾火了20年的夜市小霸王，终于现身深圳...
2016/7/11 柠檬网
就是这货，横扫台湾各大夜市，20年炼成夜市小霸王!
它是明星的台湾必败美食，范冰冰、孙耀威是它的真爱粉，就连天后王菲都说每次去台湾一定会吃!
它还是台湾夜市小霸王，横扫微博朋友圈，无论是游客还是当地人都会去吃!
而这次，它终于从台湾飞来了深圳!
它的真身就在福田东园路，一个不大不起眼的店子，目前知道的人还太少，今晚，所以这个猛料一定要分享出来!
“三层活虾池，一言不合就现做!”
有图有证据，进门就是霸气的活虾池，一二三层摆在那里，好像菜市场卖虾一样，新鲜的很!
“用吹风筒做虾，我也是瞎了!”
整个胡椒虾的过程就是四个字——“捞、剪、摇、敲、吹”，老板丝毫也不保留，全部一镜到底...“想偷师的人随便看，反正你也模仿不来“，我就是欣赏这股自信。
是的重点来了!就是吹风筒!你没有看错，这就是做胡椒虾的秘密武器，这样做可以把水分烘干，活生生把所有的胡椒香和酒香锁进虾肉里，杀伤力★★★★★!
看老板一秒钟变身发型师，连吹5分钟不停。
“这味道，和台湾一毛一样!”
每份胡椒虾用的都是十几只新鲜的罗氏大虾，118元/份，还有搭飞的过来的胡椒粉、粗盐、米酒，材料和做法全部和台湾一!毛!一!样!
对!识货的人一看这狗母锅就知是台湾味!就它才能将胡椒香给逼出来，高温炯烧出来的特别干煸酥脆，不过等上菜需要给点耐心,而且出锅时巨烫，一定要小心~
还没上桌，就闻到浓浓香味，忍不住立马开吃!
step1. 舔虾壳：记住规矩，必须要先舔一下虾壳，那上面的胡椒才是整锅的精华，辣舌就对了，这种刺激别处还真找不着，记得一定要把十个指头吮干净咯，再进行下一步!
step2. 吃虾肉：开了背去了线的虾超好剥，沿着中间往两边一扯就搞定~胡椒和米酒早就煮进去了，新鲜的罗氏虾肉就和十八岁妹子的皮肤一样紧致，吃过的都知道~
step.3吸虾头：最好吃的要留到最后!要是你把虾头丢掉了那你就是错过了极品美味!重要的事情说三遍，虾头里有黄，黄，黄!
运气好还会碰上爆膏的!一锅里估计就几只，吃到的请大声偷笑~
胡椒虾不够过瘾的话，还有胡椒花螺可以选~如果你遇上了能把花螺串成串喂你吃的人，别犹豫，拿着户口去民政局吧。
这里还有10种口味的虾
为了不逼死选择困难症的人
我推荐这两款：
虾界的奶油小生奶油+芝士
一上桌，全部人都盯着它!那股直接扑上鼻子来的甜香味真的没谁了!比10颗劲浪还停不下来，让鸡霸都忍不住深吸几口，别处还真没看到这么特别的奶油虾。
(一只奶油虾，爽过吸大麻)
奶油+芝士真的百搭，撸上100串都不腻，虾肉Q弹还不塞牙，甜品控们瞄准它就对了～
酸酸甜甜就是我只有柠檬汁
还有柠檬虾，真的是夏天必备款，只放搭飞的来的柠檬汁，没有盐没有油，吃一个瞬间从撒哈拉酸爽到了北冰洋!
吃的饱不饱就看你抢功好不好，教个小技巧：千万别叠着放碗里，那样2、3只就放不下了，挂在碗边一下子能装下8、9只～
对了!剥虾壳一定要看看有没虾籽，说不定你就中头奖了。
店里可不止这点宝贝，盐烤虾、咸酥虾、酸辣虾、台湾香肠、黄金炸豆腐...60+道菜任你选，一周来个7天你也吃不完!
这家小店把台湾也搬来了
门口大红灯笼高高挂，这是台湾古早味的标志，店里三四成的台湾客人都是瞄见它才进来的。
据说还有个很帅很凶猛的厨师，老板加了个帘子遮遮他的王霸之气…但这家店又是开放式厨房…真不知道有什么卵用…反正他可以随时吹个头保持造型…
鑫益台湾胡椒虾
【人均】80-120元
【地址】福田区东园路63-3号(上步小学侧对面)
【营业时间】16:00-02:00
【温馨提示】
最后啰嗦一下，这里真的不好停车，建议把车停在新城市广场，从1号收费口出，走300米就到了，拿走不谢?
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