?让你1天瘦1斤,不容错过的南瓜减脂餐!
2016/9/26 我们都爱健身

南瓜
保护胃粘膜、帮助消化
提高新陈代谢,促进生长发育
提高免疫力,防治糖尿病、降低血糖

南瓜口感软糯、味道清香、甜而不腻,
营养丰富,还能美容~
简直就是健身甜食党的福音!!!

今天条条就来分享几招~
让你和家人又美又健康!
1
迷你南瓜烤蛋

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材 料:
小南瓜1个、鸡蛋4个、火腿2片、
洋葱1/4个、葱花、橄榄油、盐胡椒少量

步 骤:
1、预热烤箱至180°C,小南瓜去籽后,
沿弧度切成圆环状

2、将洋葱和火腿切成小粒

3、将南瓜放在烤盘的烘焙纸上,
撒适量盐、胡椒和橄榄油调味

4、烤15-20分钟,直至南瓜表面呈焦黄色

5、平底锅里加入些许油,
用中火将洋葱和火腿炒香

6、每个南瓜圆环里都打一个鸡蛋,
再撒上洋葱粒和火腿粒,烘烤10分钟左右


7、装盘,撒上一些葱花


2
南瓜烧鸡

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材 料:
南瓜400g、鸡腿肉200g、
洋葱1个、大蒜2瓣、鸡汤200ml、
1茶匙盐、1茶匙白胡椒、1茶匙料酒、
2茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油、水20ml

步 骤:
1、将南瓜去皮去籽后,切成1厘米厚的片状

2、将洋葱切成薄片

3、将大蒜压扁成泥状

4、鸡肉切块,用1茶匙盐、1茶匙胡椒、
1茶匙料酒、1茶匙玉米淀粉、
1茶匙芝麻油腌制鸡肉10分钟~

5、在干燥的锅里放入鸡肉,
直至其表面呈焦黄色,油脂也被充分煎出来

6、盛出来搁在一旁

7、在锅里放少量油,
加入大蒜爆香,
再加入洋葱炒一分钟左右

8、放入南瓜和鸡汤,
盖上锅盖煮3-4分钟,
再加入鸡肉煮4分钟~

9、将玉米淀粉放入水中勾兑芡汁,
倒入锅中收住汤汁就完成了

10、美味登场,看着就很有食欲呀!

3
南瓜粗粮饭
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材 料:
小南瓜1个、大米30g、小米30g、
红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、
葡萄干30g、蜂蜜1大勺

步 骤:
1、提前3个小时浸泡大米、
小米、薏米仁、红豆和绿豆

2、将它们和葡萄干混合好,用电饭煲煮

3、洗净南瓜,将它的顶切下来,取出中间的籽

4、将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中,
混合好,装入南瓜中

5、中火蒸8分钟即可

4
南瓜汤

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材 料:
小南瓜200g、洋葱40g、黄油20g、
鸡汤(或水)500ml、鲜奶油50ml、
大蒜2瓣、盐和胡椒少量

步 骤:
1、南瓜去皮去籽后,切成小块

2、洋葱切片,大蒜切粒
3、锅热起来后,加入黄油

4、加大蒜爆香后,
放入南瓜和洋葱,炒至金黄色

5、加入鸡汤(或水),煮开

6、待南瓜充分软化后,放入搅拌机里

7、用适当盐和胡椒调味,装盘,
在上面点缀一些鲜奶油

今天就分享就到这啦~
快快动手做起来吧!


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