减肥害怕吃主食?米饭这样吃竟然可以减肥!
2016/9/27 我们都爱健身

是不是经常为了减肥都不能好好吃饭?
多吃一口就觉得有罪恶感?
唉,怎么办呢?

吃米饭会胖吗?
其实米饭合理搭配吃就不会胖,原因在于米饭中碳水化合物和水分含量丰富,脂肪含量极低,单看热量,100克煮熟的米饭热量为115千卡左右,相当于一个半苹果的热量,米饭对血糖影响较大,减肥期间应该合理搭配,以免出现血糖突升突降,更快引发人体的饥饿感。

怎样吃米饭不胖反瘦!1控制热量
若是想要长期保持健康纤瘦的话,一定要摄取米饭!!在意热量的小伙伴,可以减少米饭的摄取量,如果天生饭量大呢?不要紧,以下两个小妙招可以让你吃少点哦~

小妙招一:用小型餐具
有些人进食量过大,并不是胃口有多大,
而是心理因素导致的,
往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动,
想要快速吃掉它,而其中餐具也起到了一定推动作用,
因此,建议大家换用小型餐具,
这样所盛的食物也会减少,自然也就吃得少了。

小妙招二:吃米饭前先吃流食
提倡在吃饭前先吃流食,比如喝一杯清水,
或喝一碗清淡营养的蔬菜汤,
其主要目的是为了增强饱腹感,填补胃部空间,
这样就能很轻松地控制正餐中的进食量,
避免过量进食啦!!!

另外,蔬菜汤中含有丰富纤维素,热量又低,
不但管饱还能滋润肠道,预防便秘,
从而不会担心小腹鼓胀的问题。

2自然醇香,少油少盐
有人喜欢吃加多油多盐的汤汁泡饭,这个习惯不利于健康,米饭还是自然醇香的好,有利于控制摄入量,那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃。

3少洗少泡、避免软烂很多人淘米的时候,喜欢淘很多次,而且还用手用力揉搓,觉得非要这样才能洗干净,其实,过度洗米会损失大米中的很多营养物质,一般2次就够了,还有部分人习惯煮米之前浸泡一段时间,煮的时候也故意多放一些水,这样煮出来的米比较松软,但是,随之而来的一个问题是,提前浸泡、水量增加、蒸煮时间加长,会加快消化速度,导致摄入过量,引起发胖。

4适量为米饭加点“料”
在米饭里加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类,
不仅含有丰富的矿物质和微量元素,
还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,
可以显著提高饱腹感。

在米饭里加点“胶”
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,
它们属于可溶性膳食纤维,
可以提高食物的黏度,延缓消化速度,
在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,
还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。

在米饭里加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,
其中的大量水分可以稀释热量,
还能延缓胃排空,
所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、
海带等高纤维蔬菜同吃,
既能丰富花样,又能提高饱腹感。


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