胖子篇：吃得对，走得多，瘦得快
2016/4/20 怀孕那点事

    

    

     中医学早在几千年前就有“肥胖”的记载(原来胖子很久以前就载入史册了……)，《内经·素问》称肥胖症为“肥贵人”。听起来似乎比我们现在对“肥胖”的各种称呼高大上很多，但在我们这个不以肥为美的时代，谁想做这“贵人”啊？准备露肉的季节就快到了，减肥势在必行!

    

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     第一招：管住嘴

     看到第一招大家肯定都笑了，你这是在逗我吧？说得倒是简单。大中国那么多美食，怎么可能管得住嘴？肉那么好吃，怎么可放弃!

    

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     能量早餐不能不吃

     根据《中国居民膳食指南》，一顿营养充足的早餐能量应为700卡路里左右，一般要包括谷类，如馒头、面包、麦片、面条、粥等；动物性食物，如肉类、蛋等；牛奶及奶制品；蔬菜和水果等4类食物。不少减肥人士会选择不吃早餐，其实这是不对的，因为早餐可以为人体提供全天30%的能量。相反，如果早餐吃得少，甚至不吃，很可能会在午餐之前就已经饿得受不了，进而通过零食来填补饥饿感，导致摄入更多的热量。

     能量充足又有利于减肥的食物

     糙米

     糙米(368卡路里/100克)是一种保留米糠的全谷类，口感较为粗硬，所以熬粥比较适合，早上食用不仅能为我们提供人体所需的热量，而且有利于宿便的排出，因此特别适合减肥人士食用。糙米的米糠层富含丰富的膳食纤维，尤其是非水溶性膳食纤维，具有吸脂作用，可刺激肠道蠕动，会在肠内吸收水分，促使粪便排出。另外，中医认为：糙米性平，食用并没有季节限制。

     鸡蛋

     鸡蛋(144卡路里/100克)虽然普通，但几乎拥有人体需要的重要营养素。有人认为鸡蛋营养丰富吃了容易长胖，其实鸡蛋的优质蛋白是不会让我们长胖的，让我们长胖的是脂肪(尤其是饱和脂肪酸)和过多的糖类。不过，如果我们吃的是煎鸡蛋则要注意了，因为一个煎鸡蛋的热量是208卡路里/100克。减肥人士想吃鸡蛋，以水煮为宜。

     温馨提示：胆固醇过高的人则尽量别吃蛋黄，因为其胆固醇含量高。

     牛奶

     牛奶内含优质蛋白质，可供给人体能量，其中的维生素B族则可促进我们摄入的糖类、脂肪和蛋白质的代谢，帮助我们消耗热量的同时还能抵挡饥饿感的产生。对于减肥人士，最好是喝脱脂或低脂牛奶，因为一般纯牛奶的热量大概是65卡路里/100毫升，而脱脂牛奶大概是36卡路里/100毫升。

     午餐肉菜搭配好比例

     承上启下的午餐很重要，午餐节食除了会破坏人体正常的代谢以外，还有可能导致下午过度饥饿，从而晚餐吃得更多。中午可以吃得丰富多样一些，因为这时人体的肠胃功能最强，也有充分的时间来消化摄入的热量。

     肉肉也要吃

     肉大部分人都爱吃，但是人们在减肥的时候往往对肉都是“唯恐避之不及”。《黄帝内经》中说“五谷为养，五畜为益”，也在提倡人们适当吃肉以促进健康。现代科学也证实，适当吃肉可以获取丰富的蛋白质、维生素B族，还有铁、锌等人体必需的营养素。而且适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松弛，减肥过程中不吃肉，有可能让我们气色变差哦。

     所以我们要学会挑选以及科学吃肉，补充优质蛋白，如鸡胸肉、鱼肉。鱼肉因其肉质细嫩、松软，进食之后易消化吸收，成为减肥人士最受欢迎的肉类之一。现在正值春季，桂鱼、鲈鱼、带鱼、鲫鱼都是不错的选择。

     晚餐收住瘦得快

     晚餐吃的东西，被身体吸收的量大概只有百分之三十而已，所以晚餐尽量少吃。晚餐我们要减少淀粉含量，降低热量，如果担心自己真的太饿，导致破戒吃宵夜，饮食方面可以选择植物蛋白，如大豆、豆腐等，来增强饱腹感。

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     第二招：迈开腿

     吃得健康有能量，还担心迈不开腿运动吗？

    

     行走

     早在2002年世界卫生组织就提出“运动有益健康”的口号，倡导每人每天要行走1万步以上。行走是极佳的锻炼方式，它安全易行，最大的好处是随时随地都可以锻炼。同时也有益于减肥。当在控制热量摄入的前提下，合理增加热量消耗，那么人体的体重就会下降。行走的标准是什么呢？即每分钟约60~90步的速度，每天至少1万步。同时可注意脚落地的方式——按照脚跟、脚心、脚尖的顺序，有意识地收缩小腹，前者可以提臀、瘦小腿，锻炼大腿内侧肌肉，后者可以让小腹肌肉变得紧实。

     居家四小招：

     单脚蹲踞

     站立，一只脚顶住沙发或坐椅的一边，另一只屈膝再伸直，接着交换进行，可以锻炼大腿和小腿。

     双脚踩踏

     躺在沙发或者床上，双脚略微腾空做骑自行车的动作，也可以锻炼大腿。

     背部伸展

     双手撑在床上、桌上都可以，充分张开，身体呈45度角的方式做俯卧撑的动作，直接的俯卧撑对于女性朋友来说难度系数太大，这样的动作刚好适合女性朋友，此动作可以锻炼背部线条。

     抬臀平腹

     平躺，屈膝，两膝之间夹一个小抱枕，利用腹部与臀部的力量尽量将身体抬高，重复30次，不仅瘦小腹还能提臀呢!

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