健康饮食，吃出你的美丽
2015/5/3 贴身小助手

    

    

     【适合加热吃的水果】1.梨:煮一煮，润燥效果更赞；2.山楂煮粥:抗衰老，治痛经还抗癌；3.柚子:温水煮10分钟柚子皮后和蜂蜜一起冲茶喝，降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老；4.大枣:蒸食更补益脾胃；5.苹果:果胶遇热，益处倍增。

    

     【五谷杂粮真实功效】1.小米益肾安神健胃。2.高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。3.薏米清热止泻、健脾补肺、消浮肿。4.荞麦开胃宽肠、清热解毒。5.燕麦补脾益肾、止血消肿。6.糙米帮助消化，预防脚气病。7.芡实补脾益肾、镇痛止泻。8.黄豆健脾润燥。9.黑豆可明目补肾养血。

    

     【哪些食物能减少面部皱纹】①中医认为，皱纹是皮肤衰老标志，主要由脏腑虚衰、气血失调等引起，尤其与脾肾的衰弱有关。②蛋白质缺乏也会导致皮肤松弛起皱纹。③能减少皱纹的食物：猪皮、鸡肉、鱼虾、肝脏、鸡皮、木耳、蜂蜜、骨头汤；中药：人参、红枣、白术、枸杞等。

    

     【苹果烂一点也不能吃!】苹果烂了一小块，削掉就可以吃了吧？苹果一旦出现霉变，即使看起来正常的部分，也能检测出展青霉素(具有动物致癌性)，含量最高为霉变部位的一半。因此，即使苹果烂一点儿，也要全部扔掉!

    

     【茄子洒点水再炒，吸油少】把茄子切或撕成想要的形状后，在其表面洒点水(手指蘸点水弹到茄子上)。这样炒出的茄子不仅易炒熟，还相对省油。因为茄子洒水后再加热，能加快细胞壁软化，从而减少茄子的吸油量。水的传热速度较快，还可加速茄子成熟。烹调茄子时用筷子翻炒，能让茄子均匀受热和成熟。

    

     【生活百科】吃香蕉的N个好处!

    

     【哪些食物不能连皮吃？】1.土豆—皮中有高含量茄碱以抵抗病虫害，尤其是表皮变绿、发芽的土豆，过量食用会中毒。2.红薯—皮含碱多，褐色和黑褐色斑点的则可能受了“黑斑病菌”感染。3.荸荠—皮中可能含有姜片虫等寄生虫。4.银杏—皮中含有“白果酸”等有毒的物质，会损害中枢神经系统。

     【水果的减肥妙用】1.苹果：上午吃最好。2.柠檬：餐后喝鲜柠檬汁。3.菠萝：当成主食每次吃半斤以上，坚持7天。4.猕猴桃：榨成果汁喝。5.葡萄柚：晚上吃。6. 香蕉：可当主食。7.山楂：煮成山楂茶。8.火龙果：生吃、榨汁或制成沙拉。9.草莓：和酸奶配合着吃。10.橘子：不能空腹吃。

     【水果皮的妙用】 梨子皮：能清心润肺、降火生津； 苹果皮：可治胃酸过多、痰多;柚子皮： 能理气化痰、止咳、平喘；香蕉皮：通血脉、增精髓 ；橘子皮：顺气清肺祛湿；西瓜皮：清热解署，降血压 ;番茄皮：防治心血管疾病，预防癌症

     【吃什么能养胃呢？】要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以缓解胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

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