朋友圈晒小龙虾会暴露智商？十招教你高bigger吃虾秘笈
2016/6/12 贴身小助手
听说，夏天，小龙虾和冰啤酒更配哦~
小龙虾以迅雷不及掩耳之势跃升成为夜宵文化的代表，不仅承包了各大生活类公号，刷爆了朋友圈，就连微博也被彻底攻陷，大批明星深夜放毒。
首当其冲的就是黄教主。金鸡奖获封影帝，当晚特意去吃小龙虾庆祝，在他看来“所有的NB，其实最后就是一顿小龙虾”。
不仅自己吃，还喂妈妈吃，真是孝感动天~
跑男也组团开吃，李晨甚至连汤都不放过……
颜王吃小龙虾也不忘保持形象，这肚兜儿围得真是谜之萌感
男神的龙虾之约(看着有点甜蜜是怎么回事？)
皇后娘娘狂吃77只小龙虾，秒变“香肠嘴”(画面太美，不敢看~)
大鹏这张已经妖魔化了~
姚晨邀唐嫣常聚常吃
水原希子&新晋“老公”窦靖童
就连马布里也被小龙虾引得折了腰
但素!我敢赌五毛，他们不知道小龙虾的正确吃法。身为一个资深吃货，看着明星们直接把整只送进嘴里，真是心疼桌上红果果的小龙虾。
接下来，小编就为你送上吃虾秘笈!
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第一招：分公母
小龙虾是有公母之分的。相比而言，公虾的钳子略大，黄比较多，母虾的尾巴比较大，籽比较多。
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第二招：看大小
小龙虾个头越大肉越多，卖得也就越贵。有了下图的对比，以后去吃小龙虾，就能大致估算出性价比了。
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第三招：看鳃辨干净
判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。浅水区由于杂质较多，鳃都会发黑。只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃。
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第四招：分辨鲜虾和冻虾
冬季小龙虾的产量比较少，一些商家就会在夏天时冷冻一部分再在冬天售卖。冻虾成本是鲜虾的三分之一甚至更低，那么，新鲜虾和冰冻虾要怎么分辨呢？
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第五招：分辨青红虾
小龙虾分青虾和红虾。青虾是指刚脱完壳颜色发青的虾，虾壳较软，肉质鲜嫩，做熟后颜色发黄，一般在五月份较多。红虾是脱完壳后长了一段时间的虾，肉质紧实，口感Q弹，做熟后颜色深红。
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第六招：咬头吃黄
虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，是虾身上最宝贵的地方，一般位于虾头位置。但需要注意的是，只有去过头的虾才能这么咬，虾头前部的胃囊是不能食用的。
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第七招：剪胃囊
胃囊是小龙虾的消化器官，不可以食用哦。
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第八招：剥虾尾
如何快速地剥完一只小龙虾，剥虾小技能赶紧学起来～
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第九招：抽虾线，吃虾青素
虾线的位置如下图所示，找到后就可以挑出来了。虾线抽掉后背上那块白色的肉不要扔，那是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。
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第十招：吃虾钳
拽虾钳的时候，一定要拽接近交叉口的地方，不要拽尖部，这样才更容易拽出虾肉。
最后，有贴心吃货放出了终极大招——三秒速剥!
这才是吃小龙虾的正确姿势!
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看到这里，是不是跃跃欲试，想要运用学来的新技能了呢？
为了能在人前更显bigger，建议最好先在家闭关修炼。
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