多吃粗粮能降糖吗?
2016/9/26 丁香医生

    

     粗粮虽好,但吃多了并不能「降糖」,反而会让血糖上升。

    

    提问者都说粗粮对糖尿病好,多吃粗粮能降血糖吗?

    

    丁当粗粮的确对糖尿病的饮食治疗有好处,但是多吃粗粮并不能降血糖。

     这个道理其实很好理解。糖尿病饮食的原则是在控制总能量的基础上做到营养均衡。而粗粮也是食物,也有能量,淀粉含量也不低,如果吃多了,总能量会超标,血糖肯定是上升的。

     粗粮的确对控制血糖有好处,但是我们要掌握正确的食用方法。

     推荐大家用粗粮替代一部分细粮,比如用杂粮、杂豆掺在白米里面煮成杂粮杂豆饭,或者用全麦粉替代白面制作面食,这样就比吃单纯的白米、白面更有利于餐后血糖的控制,让血糖上升更慢一些。

     要控制好血糖,管住嘴很重要。推荐大家

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