家中自制养生膏润燥养颜不可少
2015/2/11 养生保健
食疗是滋补身体的一种方式，但每天熬煮十分费时费力，今天向大家推荐几种滋补养生膏，只需要经过一次烹制，就能即食或冲水喝，十分方便。自制的几款补血养发，滋补驱寒的养生膏，十分适合秋冬食用，需要的朋友可以试试。
驻颜乌发膏
原料：核桃仁200g、大杏仁100g、红枣400g、葡萄干100g、蜂蜜600g
做法：
1. 400g大枣去核加刚到枣肉一半的水，盖保鲜膜微波炉大火5分钟，拿出，再加一半水再5分钟得到枣泥。
2. 黑芝麻、核桃仁、大杏仁分次放进料理机里打碎，最后打枣泥跟葡萄干。
3. 果仁料一层、枣泥葡萄干泥一层分几层装进罐子里，加入蜂蜜拌匀。
4. 用开水冲来做茶喝，也可直接食用。
姜枣膏
原料：生姜1000克、枣500克、红糖500克
做法：
1. 生姜清洗后切成小块，红枣去掉内核。
2. 生姜榨成汁;红枣加入生姜汁用料理机磨碎，成红枣姜泥。
3. 将姜汁、红枣、红糖倒入大锅中，小火慢慢地煮至粘稠，喝时用开水冲一杯即可。
红糖冬瓜膏
原料：冬瓜蓉挤水后800克、红糖10克、盐5克、白糖110克、麦芽糖250克、黄油60克
做法：
1. 冬瓜皮和内籽去掉切小块，用榨汁机榨汁，留下冬瓜蓉。
2. 将冬瓜蓉倒入锅中，倒入麦芽糖、红糖、白糖、盐，炒至快干时，加入黄油，继续炒成团状。
3. 做好冬瓜膏，可分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取。
秋梨膏
原料：雪梨6个、罗汉果1个、冰糖、老姜、红枣
做法：
1. 雪梨洗净用擦子擦成梨蓉;红枣去核切碎;生姜切丝。
2. 擦好的梨蓉置火上，加入红枣碎、姜丝、掰碎的罗汉果大火烧沸，转中小火，熬煮20-30分钟后，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。
3. 滤出的汁水倒回锅中，加入冰糖，开着盖子继续用小火熬2小时候，汤汁粘稠后关火。
4. 离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入消过毒的密封容器中保存，喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
四物汤膏
原料：当归63克、川芎42克、白芍63克、熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克、水2500克
做法：
1. 川芎、当归、熟地、白芍用2500克清水浸泡8-10小时，大火烧开，改文火煎药1.5小时，滗出药液。
2. 砂锅中再加2500克水，大火烧开，改文火煎药1小时，滗出药汁。
3. 砂锅中第三次加2500克水，大火烧开，改文火煎药40分钟，滗出第三次煎药得到的药汁。
4. 合并3次煎药所得的药汁，在一个敞口锅里浓缩收汁，约1.5小时，过滤掉表面的浮沫。
5. 细筛网过滤浓缩的药汁，得到清膏，加入麦芽糖，小火收膏，并不断搅拌防止糊锅。
6. 到锅中的膏体表面出现蜂窝状的气泡时，关火后，放置15-20分钟，等温度降到80度以下，再兑入200克蜂蜜。
7. 待做好的四物膏完全凉透后，装进干净，无油无水的罐子中保存，每次喝时，取20克-30克四物汤膏，用热水冲服，饭前空腹饮用效果更好。
红枣桂圆膏
原料：红枣200克、桂圆80克、枸杞30克、冰糖30克
做法：
1. 红枣用水冲一下去掉中间的核;枸杞用水泡洗干净，沥水;桂圆用水泡洗干净，并沥干水分。
2. 把去核后的红枣放进锅中，加入桂圆、枸杞、水(没过食材)、冰糖，大火煮开后转中小火，煮至收汁。
3. 倒入搅拌机中搅拌成泥状，倒入锅中，中小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，以防黏锅。
4. 煮至水分完全蒸发，很粘稠的感觉，即可熄火。
川贝枇杷膏
原料：枇杷3斤、冰糖280克、川贝粉3克
做法：
1. 枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水，放入料理机，打成果浆(不要加水)。
2. 将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，不停地搅拌，撇去泡沫。
3. 水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。
4. 放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。
龟苓膏
原料：龟苓膏粉1袋、水1000毫升
做法：
1. 取一深口锅，倒入龟苓膏粉，里加入适量清水，用勺子将龟苓膏粉与清水搅拌成无明显颗粒的糊状。
2. 将1000毫升清水煮开，快速倒入糊中，一边倒水一边用勺子快速顺同一个方向搅拌，直至将龟苓膏糊搅拌成丝滑奶茶状，就可以将锅移至灶上，开小火慢熬。
3. 继续用勺子顺同一方向搅拌，直至煮滚，糊凝固成膏状，在盒子中抹上一层食用油，把制好的龟苓膏倒入盒中晾凉即可。
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