绿豆煮开花只需2分钟!你会吗?
2015/10/12 养生保健

    

     很多人都喜欢喝绿豆汤,但是熬绿豆总是要很久,好难等呀,还是别喝算了。今天就要推荐一个2分钟熬绿豆汤的方法,清凉绿豆汤,轻轻松松喝起来!

     绿豆的表皮很坚硬,不经过处理的话,只能苦等水把绿豆的表皮先煮软了,才能将绿豆的内部煮软。

    

     所以想要让绿豆快速开花,处理的技巧很重要!

     第一步

     把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。

    

     第二步

     将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。

     第三步

     等水开了再将豆子下到锅里

    

     2分钟到了!左边处理过的绿豆已经开花了,是不是非常神奇呢?

     如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤,来不及冻绿豆,我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下,水分炒干后直接在锅里加入冷水。热绿豆遇到凉的水,加快了绿豆表皮的破裂。等水开之后,再煮2分钟绿豆也被煮开花了!

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