花生配这一物，不看医生身体棒
2016/3/27 养生保健

     ? 随着很多人不断的投入到养生的大潮中，健康的锻炼成为了人们的首选。然而进行养生的首要目的便是希望能对身体进行良好的保健，抵抗各种疾病的侵袭。

     但是，在身体的保健中最为健康和安全的方法便是通过食疗的方式进行，这不仅能满足人们的味蕾，同时还能很好的起到身体保健防病的目的。

     并不是说养生的食物非得是一些名贵的中草药或保健品，在我们的身边就隐藏了一些极其普通的食材，只要学会食物的搭配便能很好的起到养生的目的。其中对于人们常吃的花生，我们便可以通过食物的正确搭配来起到远离疾病，不看医生的目的。

    

     一、花生搭配吃更健康

     花生是很多人都很熟悉并且爱吃的一种坚果，它的果仁、种皮、叶都可以入药，可以说花生的全身都是养生的佳品。

     然而很多人在闲暇的时候都喜欢把花生当做小零食吃，殊不知道巧妙的将花生与其他的食物搭配食用能很好的起到健康保健的目的，从而让你不用看医生，身体素质非常棒!

    

     1：花生配莲子

     中医认为莲子具有健脾补肾、养心安神的作用，常吃莲子不仅能很好的起到补肾和增强人体免疫力的效果，同时还能起到润肺的目的。

     而花生则能养血止血，对于人体的心血管有极好的保护作用，对于女性而言也是很好的补血食材。

     且花生中含有大量的亚油酸，这种物质能很好的促进人体内的胆固醇产生淤积，从而对于保护血管发挥着重要的作用，这对于防止心脑血管疾病也是极好的。

     同时，花生配莲子还是一些老年体虚者或是久病的人日常的最佳滋补品。

    

     2：花生配红枣

     在中医中认为，花生性平、味甘、入脾。经常食用能很好的起到润肺化痰、滋养调节、补血止血的作用。

     而要想通过食用花生来起到补血的作用，最主要的便是由花生外层的“红衣”而奏效的。所以对于一些吃花生习惯去皮的人而言就要引起注意的。

     对于一些贫血的人士，尤其是处于经期或是孕期的女性朋友而言，在日常便可通过常吃花生和红枣共同搭配的食物来起到益气补血的作用。

     不仅如此，花生中还含有丰富的锌元素，这种物质能很好的起到促进大脑发育以及增强记忆力的效果，同时对于延缓人体衰老也起着重要的作用。

    

     3：花生配粳米

     粳米就是俗称的大米，其含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能充分为人体提供所需的营养物质。在中医中认为粳米性平、味甘、胃经、能补中益气，对于缓解体虚亏损有很好的修复效果。

     其中，花生性味甘平、入脾，就有补脾养胃、润肺止咳的功效。所以，花生与粳米搭配便能完美的使得两者有利于人体的作用充分发挥，从而起到食疗保健的目的。

     粳米能很好的起到中和胃酸的作用，用来缓解胃痛，因而对于一些食欲不振、脾虚的人便可以通过常吃花生和粳米搭配的食物来起到缓解的目的。

     但是，梗米中含有很多的碳水化合物以及糖分含量，所以对于一些患有糖尿病的人便不能经常食用。

    

     4：花生配毛豆

     毛豆是人们日常生活中最常的一种食物，毛豆含有丰富的植物性蛋白质，同时还有丰富的微量元素、植酸、低聚糖等保健成分，这对于保护人体心脑血管以及控制人体的血压有良好的作用。

     而毛豆若与花生搭配能很好的使得其卵磷脂的含量增高，同时这种物质进入胃肠道之后便会进行分解，其产生物胆碱，能迅速的经过小肠的黏膜进行吸收然后逐步进入血液和大脑中，从而起到极好的健脾益智的效果，因为卵磷脂对于增强大脑记忆力和智力有很好的辅助效果。

    

     二、常吃花生的好处

     1：养胃

     胃部是人体的一个重要吸收和消化的器官，对人体各项机能的正常发展发挥着重要的作用。所以说胃部的健康是很重要的。而通过常吃花生便能起到养胃的目的。

     中医中认为花生有“悦脾养胃、滋养调气”的效果，所以对于一些胃酸分泌较多的患者便可以多吃点花生，来起到保护胃部的目的。

     2：保护心脏健康

     其中便有相关的研究数据表明，常吃花生的人患有心脏方面的疾病能减少40%。在花生中含有脂肪酸，这种物质能很好的降低人体内度脂蛋白的密度，这对于保护心脏健康起着极好的效果。

     3：减少患癌风险

     花生中含有一种非常重要的抗癌物质—白藜芦醇，这种物质被称为是肿瘤的“克星”，在体内能很好的起到消灭肿瘤细胞的作用，从而有效抑制了肿瘤细胞癌变的作用。

    

     三、食用花生的注意事项

     1：花生皮不能丢

     古籍中认为，花生盐水煮食能补中益气，所以人们吃花生的时候最好要连着壳煮着吃，比生吃的营养更容易被人体所吸收。

     同时，如果生吃花生的时候，最好要连着花生外层的皮一起吃，因为花生的红衣能很好的抑制纤维蛋白的溶解，对于促进血小板的新生有很好的效果，所以能起到很好的预防血小板降低的危险。

     2：食用不能过量

     任何食物都是过犹不及，所以即使花生再美味可口，也不能食用过量。因为花生属于燥热易上火的食物，吃太多的话会引起人体出现干燥上火的状况，每天食用1小把便可以了。

     同时，对于一些有跌打损伤的患者来说，就不能多吃。因为花生的红衣能很好的起到止血、促进凝血的功效，所以对于一些血脉有血液淤积的患者多食的话便会造成血瘀难散，从而不利于病情的恢复。

     此外，要想通过食疗的目的来起到养生保健的目的，一切贵在坚持，仅仅吃三五天是达不到任何功效的。

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