枇杷叶有这么多功效,你知道吗?
2016/6/18 养生保健
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。又名巴叶、芦桔叶(《中药材手册》)。
原植物枇杷又名卢橘(广东),有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。
中国大部分地区均有栽培,主要分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。
全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用。
我们来看看古代各医家是怎么看待枇杷叶的:
“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”(《本草纲目》)
“枇杷叶,安胃气,润心肺,养肝肾之药也。沈孔庭曰:主呕哕反胃而吐食不止,安胃气也;
或气逆痰滞而咳嗽靡宁,润肺气也;或虚火烦灼而舌干口燥,养肾气也;或瘟疫暑而热渴不解,凉心气也。”(《本草汇言》)
“枇杷叶,凡风温、温热、暑、燥诸邪在肺者,皆可用以保柔金而肃治节;
香而不燥,凡湿温、疫疠、秽毒之邪在胃者,皆可用以澄浊气而廓中州。”(《重庆堂随笔》)
枇杷叶的临床应用
1.治疗肺热咳嗽,气逆喘急。
枇杷叶味苦能降,性寒能清,具有清降肺气之功。
可单用制膏服用,或与黄芩、桑白皮、栀子等同用,如枇杷清肺饮(《医宗金鉴》);
治燥热咳喘,咯痰不爽,口干舌红者,宜与宣燥润肺之品桑叶、麦冬、阿胶等同,如清燥救肺汤(《医门法律》)。
2.治疗胃热呕吐,哕逆。
枇杷叶能清胃热,降胃气而止呕吐、呃逆,常配陈皮、竹茹等同用。
【用法用量】煎服,5~10g,止咳宜炙用,止呕宜生用。
枇杷叶不仅药用还可食用,下面小编简短地给大家介绍几种:
1、枇杷叶粥
原料:枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。
制法:先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。
功效:本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
2、桑叶枇杷茶
原料:桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。
制法:将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末,代茶频饮。
功效:本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。
适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。
另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。
注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用,素体阳虚怕冷之人慎用。
3、枇杷藕
原料:鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。
制法:将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。
功效:莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。
本品先苦后甜,回味无穷,非常适合于夏季冰镇后使用。
4、桑叶枇杷叶炖鸡
原料:桑叶12g,枇杷叶15g,鸡一只,生姜3片,盐适量。
制法:桑叶,枇杷叶稍浸泡,洗干净;鸡宰洗干净,置沸水里焯一下,再洗干净;
将鸡,桑叶,枇杷叶一起与生姜放进炖盅内,加入冷热水六成满,加盖隔水炖3小时,进饮时放下适量的盐,该量可供3到4人用。
功效:润肺止咳、清润滋养。
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