10条老偏方，治疗多种疾病——野菜的各种药用价值

10条老偏方，治疗多种疾病——野菜的各种药用价值
2016/7/26 养生保健

     长辈们常说：“偏方治大病”，《本草纲目》就记载了很多食疗偏方。

     下面介绍几种具有药用价值的野菜，适量食用可治疗多种病!

     一、蒲公英(婆婆丁)——利肝胆，消肿，清热

     蒲公英有抗菌、消肿清热、解读的功效。可刺激人体的免疫功能，有益肝胆健康。

     二、香椿——养发护发，补肾固元

     香椿能壮阳固元，补肾、养护头发、还可益气理血、健胃、消炎止痛等。

     所以肾阳虚、阳痿、脱发的男性很适合吃。

     做法：香椿炒鸡蛋

     三、马齿觅——防治糖尿病

     马齿觅可清热解毒、使血糖浓度降低、稳定血糖。

     所以，对防治糖尿病很有帮助，亦可作为糖尿病人的日常食物。

     做法：先把马齿觅用开水焯烫，然后可以炒、做饺子馅、做凉拌菜。

     四、芥菜——降血压

     此菜不可生吃、多吃。

     做法：焯水，包饺子、馄饨、包子馅。

     五、柳叶的芽——清热下火

     柳叶可清热解毒，柳芽富含蛋白质，晒干后可泡茶或炒菜。

     做法：炒、凉拌、泡茶

     六、榆钱——利大小便

     通淋消肿、消肿、治疥癣、解丹毒、利大小便畅通。

     做法：炒、蒸

     七、觅菜——补血防贫血

     含铁丰富，其中的钙可使血液合成及提高再生功能。

     贫血者、术后婴幼儿、骨折病人都可食用。

     做法：包饺子、凉拌菜、炒、熬粥

     八、薄荷——解热、散风

     薄荷含有薄荷油，可防治伤风引起的感冒、咽喉痛。

     做法：熬粥

     九、艾蒿——散寒、止痛、止血、温经

     外用治皮肤瘙痒，内服治月经不调、宫寒不孕、吐血、经多淋漓不止、小腹冷痛。

     十、蕨菜——清热利肠、化痰、利尿、安神助眠

     做法：凉拌、饺子馅、做菜馍。

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