健康不靠药！86岁中科院院士：抓住7条饮食原则！病退人安~
2016/8/1 养生保健

     著名心血管科专家陈可冀，是中医界唯一一位中国科学院院士，时年86岁的陈可冀院士心态非常年轻，经常自称自己是是“80后”!

     和心血管病打交道几十年，他总结了不少经验，特别适合我们中老年人朋友~

     心血管病难以根治，终身用药之路遥遥无期，其实，日常调理起到很大作用。

     养生不必过分追求长寿，秘密都在人日常生活中，活得老不如活得好~

    

     1.每周至少吃一次鱼

     吃鱼比吃素更能降血脂。鱼类中富含的脂肪酸，更容易被人消化、吸收。

     吸收后的脂肪酸在血液中可以和胆固醇结合，将胆固醇从身体中带走，从而起到预防心血管疾病的作用。

    

     2.每顿饭必有一荤一素一菇

     “另外，我不建议过分素食，我从年轻时开始，每顿饭必有一荤一素一菇。”陈可冀说：

     我曾对北京市年龄在63岁以上、素食史达17-72年的僧尼进行研究，发现长期过分严格素食可导致膳食不平衡。

     最终形成内源性脂质代谢障碍，而这些人的心脑血管疾病发病率却并未显著降低。

     至于“一菇”主要代指菌类，医学研究发现，菌类高蛋白、低脂肪，很适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。

     熟悉陈老的人，都知道陈老喜欢吃重口味的大蒜、洋葱。

     “每天吃一两瓣大蒜，生的熟的都可以，能帮助抑制肝脏中胆固醇的合成;

     洋葱则生吃效果较好，煮久了，降胆固醇的效果就差了”。

    

     3.起床后先刷牙，再喝水

     经过一夜的睡眠，口腔中的细菌和微生物已经繁殖到了一个小高峰。

     此时如果立刻喝水，会将集聚一晚上的细菌带到体内，是非常不健康的。

     所以，我们应该先刷牙，清洁口腔，然后喝一杯温水，方能达到醒胃、通肠的养生目的。

    

     4.觉得还可以再吃半碗饭时，离开餐桌

     中老年人的常患的胃肠道疾病、老年痴呆症均与过度饱食有关。

     人体胃黏膜上皮细胞每2、3天就会修复一次，如果长期饱食，胃粘膜就得不到修复。

     最终消化能力减弱，造成消化不良，引发肠道疾病。

     此外，日本东海大学医学部微生物教研室讲师田瓜正气先生研究发现：30%~40%的老年痴呆症患者，在早年都有过度饱食的坏习惯。

     所以，中老年人要适当饮食，8分饱是最健康的。

    

     5.一周集中运动不如每天运动

     “从不刻意，却也不随意，但要注意。”陈可冀如是描述自己的养生理念。他说，一次游泳经历让自己感悟颇多：

     “前几年去广东惠州，我头天游了3次，用力过猛，第二天腿非常酸痛，可见做啥事都不能过头。”

     除游泳外，陈可冀平时喜欢散步，每天晚饭后都要走半小时至1小时。

     “不能刻意运动，比如，一周在1天内集中运动3小时，就比不上每天运动半小时。”

    

     6.身体不感到饥渴，每天只需饮用4杯水

     一天喝7杯水会加重肾的负担，正常情况下，一天只需要4杯水就行了，分别是：

     大清早：喝杯温水暖胃;

     午饭时：餐前饮水帮助消化;

     下午时：喝杯花茶提神;

     晚餐前：喝杯白开水，加速胃肠道蠕动，稀释血液，保护心血管。

    

     7.一早一晚，两个苹果可以有效改善便秘

     人们都知道吃香蕉可以通便，其实，苹果的通便效果更好。

     苹果的果皮中含有丰富的膳食纤维，它能起到清肠道的作用。

     一般的红富士苹果所含的膳食纤维达每百克2.1克，远超香蕉。

     所以说，多吃苹果，更加能够改善胃肠道功能。

     这几点内容，可能要一下子做到不容易，但是每天践行，每天多一点健康是很有必要的!

     长寿、健康就是在学习中一点点积累的!

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