一天一练|第十三章 饮食与营养
2014/12/10 护士学习笔记

    

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     第十三章 饮食与营养

     1.医院普通饮食的原则是什么? 答:易消化无刺激性

     2.低盐饮食每日限盐量不超过多少? 答:2g

     3.不宜高热量饮食的病人是? 答:肥胖症

     4.适用于低蛋白饮食的疾病是? 答:尿毒症

     5.重度高血压病人应给予什么饮食? 答:低盐饮食

     6.感性脑病病人应给予什么饮食? 答:低蛋白饮食

     7.不含有优质蛋白质的食物是什么? 答:玉米

     8.对病人进行饮食健康教育可选择的适宜时机是什么时候? 答:进餐时

     9.为病人经行鼻饲时,流质饮食的适宜温度是多少? 答:38-40°C

     10.鼻饲法适应症不包括什么样的患者? 答:偏食者

     11.成人胃管插入的深度为多少CM? 答:45-55CM

     12.为病人进行鼻饲时,胃管插入长度相当于病人的什么位置?答:前额发际至剑突长度

     13.为病人插胃管出现呛咳、发绀时护士应怎么做? 答:立即拔出胃管

     14.长期鼻饲病人胃管更换时间为? 答:每周更换一次

     15.为提高昏迷病人插管的成功率,插管前应采取的措施是? 答:将病人的头向后仰

     16.给鼻饲病人注食后,再注入少量温开水的目的是? 答:冲洗胃管,避免堵塞

     17.出入液量的记录内容正确的做法? 答:病人饮水容器应固定,并测定容量

     18.每日的入液量是? 答:食物中含水量

     19.每日排出量是? 答:呕吐量

     20.记录病人液体出入量时,不需计入排出量的是? 答:汗液

     21.低蛋白血症病人适宜什么饮食? 答:高蛋白饮食

     22.急性肾炎病人适宜什么饮食? 答:低蛋白饮食

     23.高脂血症病人适宜什么饮食? 答:低脂肪饮食

     24.便秘病人适宜什么饮食? 答:高纤维素饮食

     25.尿毒症病人适宜什么饮食? 答:低蛋白饮食

     26.肝硬化腹水病人适宜什么饮食? 答:低盐饮食

     27.消化道疾病患者适宜什么饮食? 答:半流质饮食

     28.各种大手术后适宜什么饮食? 答:流质饮食

     29.心脏病病人适宜什么饮食? 答:低盐饮食

     30.需要给予鼻饲饮食的病人有哪些? 答:昏迷病人、 口腔疾患病人、早产儿和病情危重的婴幼儿、拒绝进食病人、破伤风病人

     31.对于长期鼻饲病人的护理应为 ? 答:药物研碎溶解后灌入、每日进行口腔护理、

     32.影响饮食与营养的因素有? 答:生理因素、病理因素、心理因素、药物和饮酒、社会文化因素

     33.病人进食前,护理人员应做的准备有? 答:衣帽整洁,洗净双手。、根据饮食种类,协助配餐、禁食病人,应告知原因,以取得配合。掌握好当日 当餐的特殊饮食要求

     34.胃管插到预定长度后,验证胃管在胃内的正确方法有? 答:用注射器能够抽吸出胃液、胃管末端放入水杯内无气体逸出、注入少量空气同时听胃部有气过水声。

     35.病人在做隐血实验前3天,需禁食? 答:肉

     36.病人在做甲状腺131I试验前14天,应禁食? 答:海带

     37.要素饮食的有点是什么? 答:高热能、刺激性小、基本不需要消化、使用途径多、方便易保存

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