明白看世界丨“女优款”日本拉面你敢尝试吗?
2015/12/29 明白学堂

    

     如何点一碗

     心仪的日本拉面

     最新一集的《明白看世界》更新咯!这里送上传送门,小白带大家一起去日本探索神奇日本拉面。

     日本拉面最早来自于我们滴大中国,

     不过孩子大了不由娘,

     日本把拉面搞出了一siusiu自己的名堂带丝。

     不同派系汤不同、面不同、卤子也不一样。

     这么复杂的拉面分类,

     怎样才能点一碗适合自己的拉面呢?

     小白手把手教你,

     点一碗心仪的日本拉面!

    

     日本拉面特点1

     中国重视面,日本重视汤

     根据汤头和汤底的不同配搭,

     日本拉面粗略分为4类:

     酱油拉面,

     也就是用特别调制的酱油作为汤底调味的拉面啦,

     东京很流行。

     盐味拉面,

     是以粗盐调味汤底,

     所以面汤清澈透明,

     而猪猪鸡鸡鱼摆摆的味道反而更加清晰。

     味增拉面

     味增,啊,我不喜欢,

     所以我不想讲。

     反正札幌拉面就是典型味增口味儿啦。

     骨汤拉面,

     也就是用猪骨或者鸡骨熬制的高汤。

    

     日本拉面特点2

     吃面要配米饭!?

     有些日本本地拉面味道齁~~比~咸,

     可能他们自己也觉得咸,

     所以常常点拉面还要配白饭。

     吃拉面还是吃泡菜啊思密达!!

     呵呵呵,

     这种主食配主食的奇妙配搭,

     现已加入肯德基豪华套餐。

     但如果你也是像小白我一样是个人淡如菊的花菇凉,

     可以写张条子告诉店家:

     四姨妈三,“薄味”, “薄味”

    

     更多精彩内容,点击观看视频吧

     (小白偷偷告诉你,在日本时不时还有女友款拉面哦,点击视频就能看到福利~)

    

     TO DO LIST 1

     博多拉面是最著名的豚骨拉面,

     一兰拉面就是典型的博多拉面啦

     一些传统博多拉面馆

     会常年弥漫着丧心病狂的猪肉臭味,

     但一些传统的食客认为,

     没有猪骨汤的臭味萦绕在身旁,

     怎么能算吃博多拉面呢?

     TO DO LIST 2

     还在为了吃不同口味的拉面而奔波吗?

     还在为拉面不够正宗而苦恼吗?

     新横滨拉面博物馆来啦!

     集结日本所有拉面口味,

     多角度展现拉面历史,

     一站式满足拉面控的需求!

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     欢迎你把小白的游记分享给更多的朋友,

     小白无论是在家或者在路上,

     对吃,对玩都很讲究。

     我们可以潇洒的出入豪华餐厅,

     也乐于穿梭在市井小巷中寻找正宗小吃美食

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