明天最高27℃| 冷冻肉千万不要用水泡,用这招立马解冻,保证跟新鲜肉一样美味!
2016/6/7 半岛晨报

明日天气
明天是6月8日,星期三,农历五月初四,晴间多云,沿海和海面局部有雾,18℃~27℃,相对湿度:35%~70%,偏西风转偏南风4~5级。明天,高考进入到了白热化阶段,天气也忍不住“热情高涨”起来。由于云儿们的散去,充足的阳光十分晒人,气温更是一路上行,其中市区最高会攀升到27℃左右,而不大的南风作用有限,整个市区充满了燥热感。
穿衣指数:2级,建议您穿着短袖衫、裙子、单裤等服装,早晚天气较凉,请适当增添衣物。
舒适度指数:6级,感觉热,大部分人感觉不舒适。
郊游指数:4级,天气较热,不太适宜郊游。
洗车指数:3级,建议简单擦洗汽车。
6月9日天气
晴转多云
18℃~27℃
相对湿度:35%~80%
偏南风4~5级增强到5~6级
6月10日天气
多云转阴
18℃~25℃
相对湿度:45%~85%
偏南风5~6级
冷冻肉千万不要用水泡,用这招立马解冻,保证跟新鲜肉一样美味!
很多人买了大量生鲜食品回来后
会将一部分食品放入冰箱冷藏
以便延长保存期限 
但是你知道食品放冰箱冷冻
要注意些什么吗
怎样合理的归类各种食品
才可以既环保又新鲜呢
冰冻的肉类该如何解冻才正确

保鲜方法
1
冷冻食品的包装最好采取密封式包装
这样保存空气就不容易进入
也不容易和其它食品味道相交叉

2
为确保食品的质量和新鲜
需要处理过再放进密封塑料袋里
不可以放入保鲜袋直接放入冰箱

3
冰箱里可以设计冷冻库分隔区
用隔板区分开每一种食物
味道比较大的食材尽量隔远些

冷冻肉解冻
经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的
大家平常都是直接用水冲解冻
这样解冻过的肉口感非常不好
想要吃出鲜肉的口感
以后就不要再用这种方法了

三明治解冻法
只要用了这个办法
解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜

取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天
将冻肉放在锅底上
再用一个钢锅放在冻肉上压住
形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状
(钢锅要先预热,温热即可)

小编在这里提醒大家
解冻过的食材物容易产生细菌
水分也会流失
所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦

只要保存方法正确
加上解冻方式正确
每顿吃上新鲜食物一点都不难
这对于经常一次采购多多的小编来说
真的是超级超级超级重要
你是不是跟小编一样
那就快快学起来吧

来源:高质量生活知识(ID:gzlshzs)授权发布
编辑:樊金石
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