清爽沙拉菜，吃点蔬菜刮刮油吧！
2016/9/8 瘦身小偏方

    

     鳕鱼沙拉

    

     材料：

     鳕鱼、鸡蛋、番茄、玉米粒、沙拉菜

     调料：

     凯撒沙拉酱、黄油、盐、黑胡椒、香芹

     准备：

     1.熟食玉米粒沥干，与洗净的沙拉菜拌匀，放入盘中。

     2.番茄切片，放到沙拉菜上。

     做法：

     1.煮鸡蛋，水滚后轻轻放入鸡蛋，定时7分钟，捞出，浸入冷水中，备用。

     2.小火热锅，放入黄油，融化后皮向下放入鳕鱼，煎至鱼皮微焦，撒一点盐后翻面继续煎2-3分钟，放到沙拉菜上，撒一点点黑胡椒与香芹叶。

     3.鸡蛋去壳对半切开，放到沙拉菜上，撒一点点黑胡椒与盐巴。

     4.在菜的部分淋上凯撒沙拉酱。

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     Tips：

     1.煎鳕鱼的时候可以挤一点点柠檬汁，就变成柠汁煎鳕鱼了~

     2.沙拉里也可以加一点粗粒芝士粉，个人特别喜欢在各种沙拉或者意面里加很多很多芝士粉!

     3.鸡蛋请一定要选择新鲜的，不然流黄部分会腥。

     培根沙拉

    

     材料：

     培根块、鸡蛋、生菜、

     调料：

     凯撒沙拉酱、黑胡椒、

     做法：

     1.生菜洗净沥干，切成喜欢的大小放到盘子里。

     2.培根切片，放到菜上。

     3.做温泉蛋，水煮滚后关火，放入鸡蛋，盖上锅盖焖12分钟，取出鸡蛋用冷水冲至鸡蛋变凉，小心翼翼得去壳，把鸡蛋放到菜上，撒一点黑胡椒。

     4.菜上淋上凯撒沙拉酱。

     双耳锅烤蔬菜

    

     材料：

     香肠、鹌鹑蛋、西兰花、胡萝卜、番茄

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     调料：

     黄油、黑胡椒、盐

     做法：

     1.双耳锅内放入黄油，铺上所有食材。

     2.均匀撒一点点盐和黑胡椒，加入一点点水。

     3.放入烤箱，(根据个人烤箱不同)烤5+3分钟，出炉~

     Tips：

     烤箱火力太猛的，可能会把蔬菜烤焦，那么一开始5分钟可以先用铝纸包着，戳小孔，后面3分钟把铝纸揭掉。包铝纸的话，就不需要加水了，蔬菜本身会焖出一些水。

    

    

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