保护了你这么些年，别再瞎折腾它了！
2016/8/13 老中医养生道

    

    

     朋友

     你听说过胃黏膜吗

    

     不知道你们平时有没有发现

     当人因为食物或药物

     不小心对胃造成损伤

     当即会发生呕吐、腹痛等症状

     可过了几天

     胃就会自己康复了

     其实这些都要感谢神一样的队友

     胃黏膜

    

     胃黏膜是干什么用的？

     胃黏膜位于胃壁的最内层，很薄，只有0.5～0.7毫米。但是，它的表面积却不小，成人胃黏膜表面积约为800平方厘米。在胃镜下观察到的正常胃黏膜为橘红色，凹凸不平，而这恰与胃黏膜具有强大的保护作用相适应，它不仅能防止胃液中的胃酸和胃蛋白酶对自身的消化，还能防止各种食物的摩擦、损伤及刺激，从而形成对胃的全面防护。

     胃黏膜具有自我修复的动态平衡机制，保护着胃部的正常运作。环境、饮食、药物、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等不良因素，都可能对胃黏膜造成伤害。一旦胃黏膜受损严重，其动态平衡被打破，将很难再恢复如初，随之而来的就是上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等一系列胃部不适。

    

     最伤胃黏膜的几个恶习

     1烟酒无度

     吸烟会促使胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜的前列腺素合成，而前列腺素是一种胃黏膜保护因子。还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对胃黏膜的破坏；而酒精对于胃黏膜来说简直是杀伤性武器，它可以直接损害胃黏膜，同时饮酒过度还会引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

     2过度疲劳、精神紧张

     一旦人疲劳过度，就会引起胃肠供血不足，导致分泌功能失调，胃酸分泌过多而黏液分泌减少，使黏膜受到损害。而人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，损伤胃黏膜，形成溃疡。

     3饥一顿饱一顿或晚饭过饱

     人在饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶缺乏食物中和，浓度较高，容易造成胃黏膜的自我消化。而暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张、食物停留胃部时间过长都会促成胃损伤。晚饭过饱也会使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

     4狼吞虎咽

     在快节奏的生活方式下，细嚼慢咽已经成为吃饭磨蹭的同义词。事实上，狼吞虎咽会导致咀嚼不细，食物粗糙，从而增加胃的负担，延长停留时间，损伤胃黏膜。此外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。

     5滥用药物

     工作繁忙的白领，一旦发现不舒服，往往采取自我诊断的方式吃药解决。但很多常见药物对于胃黏膜都有损伤。如乙酰水杨酸类，如阿司匹林，如消炎痛等抗炎药物，以及一些皮质类固醇等激素类药物。因此在吃药前，最好向医生咨询，尽量避开这些药物，如果必须使用时，也要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

     吃什么对胃黏膜好？

     食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。

     1、羊肉

     羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

     2、南瓜

     南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

     3、甘蓝

     甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

     4、猴头菇

     猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

     5、鸡蛋

     蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。

     6、牛奶

     喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

     7、香蕉

     香蕉中含有丰富的5-羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用；香蕉中还有一种特殊的化学物质，这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。

     8、红茶

     红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶不适宜放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

     9、莲藕

     专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕，它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激，同时还具有很好的解酒功效。

     10、山药

     吃点山药，为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

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     温胃养脾营养高，每天一杯身体好!

    

     (图片来源网络)

    

     明天精彩继续……

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