火龙果的皮对女人这么重要，你居然都扔了？
2016/9/8 吃货宝典

    

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     火龙果营养丰富都知道，富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。但你知道，火龙果的皮对女人也非常重要哦!

    

    

     为什么火龙果的皮千万别扔呢？

     因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

     花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处.所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

     火龙果皮的吃法榨汁

    

     火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。

     凉菜

    

     把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

     注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。

     果皮也是宝

     吃火龙果如果扔掉果皮，简直是暴殄天物!

     火龙果皮里充满了花青素，而花青素有很多好处……

     简单来讲，就是能让你年轻健康美美哒~

     所以，火龙果皮要怎样吃呢？

     首先，你需要薄薄地削下一层表皮，然后：你可以洒些糖，凉拌着吃。

     果皮可以凉拌吃，做成饮料也不在话下，火龙果皮加糖与水一起打成汁喝。

     颜色美腻，口感清甜，心情都会美上十分呢!

     和面

     火龙果皮打成的汁除了能喝还能和面。

     这可是天然无添加的彩色面条哦，看着高兴，吃着放心。

    

     果酱

    

     除了以上这些，火龙果皮还可用搅拌机打碎，拌上蜂蜜与柠檬汁，就成了果酱!哦不，是果皮酱……

     简直美味!

     看了这么多，千万别再把皮丢掉喽~

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