? 秋季必吃的“千果之王”,功效堪比人参!
2016/9/20 道医

    

    

     中国道医

     这里没有鸡汤、偏方、谣言、广告,只有可信赖的道家健康养生知识!

     秋季必吃的“千果之王”,功效堪比人参!编辑/中国道医研究院

    

     ? 问道武当?第六期道医丹道辟谷养生营招生启告!

     秋季必吃的“千果之王”,功效堪比栗子被称为“千果之王”,富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质,有很好的养生食疗作用,经常食用有养发、补肾、健脾胃和预防心血管疾病的奇效!而且秋季是栗子上市的季节,有一句中国民谚讲:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”,这个时候吃到的栗子,都是最新鲜的!

    

     1养发

     栗子里含有的维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,比西红柿的含量还要多,而且是苹果的十倍多。栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

     2补肾

     栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作,有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,强身健体。

     3治疗心血管疾病

     板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病。而且栗子富含膳食纤维非常柔软,血糖指数比米饭还低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量食用。

     4孕妇更适合吃

     孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用,有助于婴儿的健康发育

    

     1板栗红枣烧羊肉

     食材:羊肉200克,红枣100克,板栗100克。调料糖2小匙,番茄酱2小匙,醋1小匙,色拉油150克。

     做法:将羊肉洗净,切块,备用。起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块炸熟,捞出,控油待用。大枣去核,同板栗焯水待用。锅入底油,放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味,淋明油,出锅盛盘即成。

     2板栗蒸土鸡

     食材:土鸡1只(约750克),板栗250克,色拉油20克,辣椒酱50克,葱,姜,料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉各2克。

     做法:土鸡斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

     3乌骨鸡炖板栗

     食材:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。

     做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

     功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。

     4栗子红薯排骨汤

     食材:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。

     做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,调味食用。

     功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

    

     1微波炉法

     1、把生栗子洗净,在栗子皮上打上十字花刀儿。

     2、将栗子放入微波炉,高火加热30秒钟。

     3、沿着十字花刀儿的边沿,把栗子皮剥开就行了。

     2盐水法

     1、把空碗里放入1小勺儿盐,并倒入开水,将盐冲开。

     2、然后把洗净的栗子倒入盐开水里,浸泡6分钟。

     3、在浸泡好的栗子上打十字花刀儿(要把硬皮彻底划开),并沿着花刀儿边沿把栗子剥开就ok了。人参!

     点击链接查看更多内容

     发芽的大蒜不仅能吃,还营养翻倍?

     风水师看风水会伤身吗,被看者会承受业力吗?

     道医学堂丨针灸精华汇编!

     看似平常的养生方法,恰恰是道家养生的瑰宝!

     关注道医,学习正宗道教医学!

    

     中

     国

     道

     医

     问诊咨询/投稿

     微信号:w15301134567

     邮箱:89928269@qq.com

     中国道医

     ◎ 中国道医微信平台由武当山道医传承基地、中国道医研究院创办,秉承太上仙道贵生,济世度人之教义,以传承道医精髓、弘扬道教文化及道家养生文化为己任,使道医文化更好的为现代社会服务,减少人类疾病,提高健康水准。

     ◎ 宗旨:援医入道,以医传教,借医弘道;又援道入医,以道治心,以术治身,行道施医。

     ◎ 如何关注中国道医微信平台

     ① 点本文标题下方蓝字"道医"一键关注。

     ② 微信搜索微信号:cndaoyi

     ③ 长按下方二维码关注

     ·END·

     长按下方二维码识别关注

     中国道医订阅号

    

     微信号:cndaoyi更多精彩,点击下方“阅读原文”查看。

    http://www.duyihua.cn
返回 道医 返回首页 返回百拇医药