宝鸡肛肠医院哪家好/拉肚子时怎样饮食
2016/9/13 肛肠健康知识
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拉肚子时怎样饮食?腹泻是秋季的高发时期，而当人体发生腹泻的时候，不仅消化能力会下降，而且身体抵抗力也会降低，需要好好调养。那么拉肚子时怎样饮食呢?
吃一些易消化食物
可让毒素排出得更多 病反而好得快秋季是肠道传染病的高发季节，北京市卫生局健康播报显示，痢疾等疾病的发病率已呈持续上升趋势。“很多人存在着这样一个误区，就是一旦出现腹泻，就不敢吃喝了，觉得这样做就不会再拉了，其实这种做法是错误的。”宣武医院肠道门诊主任医师刑建刚说。
每到秋季来临，像肠胃炎、痢疾等肠道传染病就会大量出现，腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状搞得患者痛苦万分。
引发秋季肠道传染病的最主要原因就是吃了一些细菌超标的不洁饮食。在冰箱里冷藏的剩菜剩饭，吃的时候一定要加热，不能拿出来就吃，如果放的时间过长，就不要吃了。食品放的时间长了也舍不得扔掉，结果吃了以后就开始腹泻，其实这样既多花钱，自己还受罪，所以千万不要太在乎一点东西，不新鲜的就不要吃。
常在外面用餐的人，秋季应尽量少吃麻辣烫、羊肉串、小龙虾等食品，因为这些东西在秋季不易保鲜，有些小贩见东西不新鲜了，就会多放一些辣椒以及味重的调料，所以吃的时候根本觉不出来。再有就是海产品以及冷饮等，也不要过多食用。
“现在，很多人在对胃肠道疾病的认识上存在着一个误区，那就是一旦拉肚子了，就什么也不能吃不能喝，觉得这样就不会拉了，但这种做法是不对的。当细菌等脏东西进入人体后，应吃一些食物让毒素尽量多排出一些，把毒素排出去，病好得反而会快。另外，不管排出多少，吃下的东西肠道总会吸收一部分营养，这样的话，电解质也不会过分丢失，所以当拉肚子时，喝点粥，吃点咸菜、面条等好消化的食物是很有必要的。”刑建刚说。
拉肚子不能吃什么
拉肚子不能吃粗粮：红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的，在拉肚子的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担，并不能达到中和粪便稀的目的。
拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果：多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收)，在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
拉肚子不能吃油腻辛辣的食物：油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一，所以在腹泻的时候当然是不能再吃的，否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤，麻辣锅等。
拉肚子不能吃牛奶或海鲜：这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎，应该查一下过敏源，比如牛奶或海鲜。对引起过敏的食物注意不吃或少吃，就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状。
拉肚子时要吃海鲜怎么办
尽量不吃少吃海鲜，但如果实在想吃，需注意：
1、要新鲜。
2、要煮熟。
3、吃点大蒜。
4、做点姜醋汁。
这样可以帮助消化海鲜，驱寒杀菌，亦可以调味。
拉肚子吃什么食物比较好
腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。
如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。
常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;
肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。
腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
药物治疗
1、感染性腹泻，用抗生素
感染性腹泻，切勿急着用止泻药。感染性腹泻服用止泻剂，可掩盖病情，影响医生诊断。如细菌性痢疾病人服用止泻剂会影响肠道对细菌及毒素的排泄，使毒血症状加重，病程延长。尤其是在腹泻的急性期，炎症及中毒症状(如高烧)较明显、脓血便较多时，应视为止泻剂的绝对禁忌。到了恢复期，病情明显好转，大便不带脓血，仅水分较多时，可以短时间服用止泻剂。常见的药物有：黄连素、庆大霉素、诺氟沙星等。
2、非感染性腹泻，不要用抗生素
非感染性腹泻不需要用抗生素治疗，这些病人如用抗生素可能会有三大害处：
促使耐药菌株增加;有毒副作用(如药源性耳聋);易造成肠道菌群失调，致使腹泻迁延不愈。在我国，只有约30%的腹泻需用抗生素治疗。对于非感染性腹泻，可以服用蒙脱石散、妈咪爱、整肠生等等进行对症治疗。
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