【端午】别只知道粽子！这几招教你玩出健康新花样！（全省观龙指南）
2016/6/9 广东卫生信息
蒲蒲
今天端午节，祝小伙伴们端午安康~
随着吃货队伍的扩大，端午节=粽子节貌似已经无懈可击，虽然小编也是众多吃货中的一枚战斗机，但也希望过传统节日也能玩出点新花样呢!还有超全的全省观龙舟指南哦!
所以~让我们打起锣鼓唱起歌
悬上艾叶，佩上小香囊
吃上美味的大粽子
大声说一句
端午快乐
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也很丰富，比较有名的活动是赛龙舟、吃粽子、佩香囊、悬艾蒿等。如何将端午节这些民俗玩出新花样呢？
用艾蒿驱蚊虫
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端午前后采的艾蒿，药性最好。采回来以后，不要马上用，新鲜的艾蒿是有一点微毒的。把它晾干，收藏起来隔年再用。可以直接把艾蒿挂在厨房里晾干，让艾蒿的香气自然挥发，顺便起到植物香熏的作用，还能驱虫蝇和净化空气。
新花样
端午节时，如果实在采不到艾蒿，就去药店买点艾条回来。点燃了，在屋子里到处熏一熏，杀杀病菌，顺便驱赶一下躲在角落里的蚊虫。别嫌艾条的烟气呛人，它能帮你祛病气。就在满屋弥散的轻烟中，过一个有艾陪伴的端午节，接下来的夏天你会过得更舒服。
兰汤药浴
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端午节有一个美称，叫做浴兰节。古人“兰汤沐浴” ，就是用香草煮水洗头和洗澡。农历五月采集香草来沐浴，是上古时期的礼俗。
兰汤是比较高级的。其实端午时“百草皆可为药” ，此时植物的营养大半在叶子和花上，路边随手一采，都是宝贝。后世的老百姓干脆就地取材，在田野里采摘各种野生的药草，煮水给全家人洗浴。
新花样
若是你找不到这些新鲜的草药怎么办呢？可以去药店买干品回来用。这里给大家推荐三种端午节的简易药浴方，可以给一家老小使用。
丨给老人的“艾叶菖蒲足浴方”丨
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原料
艾叶、菖蒲叶各一把，或者药店购买艾叶、菖蒲各 50克(药店买到的是菖蒲根)
做法
把艾叶和菖蒲(药店买的菖蒲可以用纱布包起来)一起放进大锅里，加满水煮，水开后继续煮5 分钟关火，水滤出来。
用煮好的水先熏蒸双脚，等到不烫以后泡脚，最好是连小腿部位一起泡。
一边泡一边用手撩水浇洗膝盖部位。如果是药店买的菖蒲，还可以留起来，再煮两次。
功效
祛除下焦寒湿，调理皮肤湿疹、膝关节痛、高血压。
丨给小孩的“金银花浴方”丨
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原料
金银花(采摘鲜品，或药店、茶叶店购买干品60克) 、纱布
做法
把金银花用纱布包起来，放锅里加水煮，水开后再煮5分钟。
晾温以后用来洗澡或泡澡(不要用凉水掺着洗) ，可以把煮水的金银花布包用来擦洗。
洗好之后，用毛巾轻轻擦干就可以了，不要再用清水冲洗。
功效
清热解毒、预防痱子。
丨给女性的“兰芷香汤浴方”丨
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原料
佩兰 30 克、白芷15克(药店购买)
做法
将佩兰和白芷放锅里加水煮开，转小火煮 5 分钟，将水倒出来备用。
锅里再次加水，水开后煮 5 分钟。
将两次的水合并在一起，倒入浴盆，加水调到合适的温度，就可以泡浴了，还可以用来洗头发。
水位最高不要超过心脏的位置。
泡浴之后，用清水冲洗一遍。
功效
美白皮肤、减少头屑，调理女性白带、月经不调、头痛
允斌叮嘱
白芷含有光敏成分，泡澡之后要用清水冲洗，避免过敏。
煮的时候盖好锅盖，并且不要煮过头。凡是香草都不宜久煮，以免香味散失。
苦蒿煮水洗澡，专祛湿热之毒
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因为诺贝尔奖，一夜之间治疗疟疾的青蒿素出了名。提取青蒿素的植物，学名叫作黄花蒿，也就是苦蒿。
南方有些地方，端午节习惯用艾蒿来给小孩泡澡，说是洗了夏天不长痱子和疹子。其实，还有一种更好的选择，就是苦蒿。
新花样
小时候一到夏天，母亲经常采苦蒿来给我们洗澡。
小孩是阳性体质，皮肤有病往往是湿热化毒所致，最适合用苦蒿。苦蒿调理小儿湿疹、过敏和长痱子的效果很好。
丨用苦蒿煮水泡澡丨
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做法
采一大把新鲜的苦蒿，加一锅水煮。
水开后煮 5 ? 10 分钟，然后连水带叶子一起放入澡盆里泡浴。
泡的时候，用煮过的苦蒿叶子在患处擦洗。
泡好后，不要用清水冲洗，直接用毛巾擦干，才能让药性充分吸收。
端午至，五毒出，宜佩“艾”心香包
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古人讲：端午至，五毒出。端午节是容易流行疫病的时候，特别是小孩子容易被传染。所以，我们特别要注意来预防。端午节时佩戴香包，是个不错的预防措施。
正规药店制作的香包，里面放的是纯中药。由于配方不同，有些药味是比较刺激的，随身佩戴就可以了，不宜放在鼻子下面使劲地嗅闻。
新花样
如果要给孩子佩戴，不宜放那么多中药，孩子闻着不舒服。其实，端午节的香包，用艾为主材就很好。只要填装一些艾叶就是一个不错的“艾”心香包。如果还想要更好的效果，那就加一些厨房的调料。
丨厨房调料自制香包丨
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原料
陈皮、丁香、山奈、艾条，这四样，都按1:1 的比例配备；棉布、五色丝线。
做法
取一个小香包，或者自己缝一个小的棉布袋。
撕开艾条外面的那层棉纸，取出一部分艾绒。
把艾绒、陈皮、丁香、山奈放进香包里，每种分量大约相等就可以，香包大一点，就多放一点，香包小可以少放一点。
用五色丝线扎紧袋口，端午节小香包就做成了。
如果长时间佩戴，每隔半个月更换一次香包里的艾绒和陈皮。
用法
佩戴在胸前、手腕，别在衣襟上，放在枕头边，或悬挂在汽车内，经常嗅闻一下。
端午时节的补肾食方——角黍香粽
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古人给端午节取了一个别名，叫“解粽节”。一家人坐在一起，“共解青菰粽”，其乐也融融。所以宋人写诗祈愿道：“愿得年年，长共我儿解粽”，祈求一家人长长久久。
新花样
端午节时，如果实在采不到艾蒿，就去药店买点艾条回来。点燃了，在屋子里到处熏一熏，杀杀病菌，顺便驱赶一下躲在角落里的蚊虫。别嫌艾条的烟气呛人，它能帮你祛病气。就在满屋弥散的轻烟中，过一个有艾陪伴的端午节，接下来的夏天你会过得更舒服。
以箬叶包裹糯米的粽子，本身已经具备了清血热、补益肾气的功效。如果想再补一点，就可以加馅儿。这个馅是有养生讲究的。
粽子的馅南北不同。北方粽子一般是甜粽，里面加枣泥、红枣、豆沙。南方有咸味的粽子，里边加肥瘦肉、火腿、蛋黄。
吃枣泥馅棕子的时候要特别注意：枣泥和糯米搭配在一起，是一个最难消化的组合。因为糯米和大枣都生湿气，两个加在一起，容易滞气，使人感觉腹胀。
相比之下，红豆沙的馅比较好。因为红豆是去湿气的。跟糯米搭配在一起有互补的作用。南方人喜欢在粽子里加蛋黄，这个也很不错，因为蛋黄是补养心血的，符合夏天养心的主题。
有些朋友吃糯米觉得胃里泛酸，可以用黄米来包粽子。可以单用黄米，也可以一半黄米一半糯米这样掺着包，吃起来别有风味。其实，最早的粽子就是用黄米来做的。黄米称为“黍”，所以粽子又叫做“角黍” 。宋词里写“角黍包金” ，就是指金灿灿的黄米粽。
提高身体免疫力的食方：新蒜煮蛋
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粽子不好消化，吃多了容易伤胃，感觉很不舒服。这时候用一个简单的方法就能解决：用几瓣大蒜切碎，加水煮几分钟，然后喝下去，一会儿就不难受了。
新花样
端午节怎么吃新蒜呢？民间习俗是与鸡蛋一起来煮。这个方法特别好。鸡蛋的吸附性很强，可以充分吸收蒜的药性。鸡蛋本身就是补气的，加上蒜的抗毒作用，对增强人体体质更有帮助。
丨提高身体免疫力的食方：新蒜煮蛋丨
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原料
新蒜两头，鸡蛋4个。
做法
整头的新蒜不用剥皮，直接放锅里，与整个的鸡蛋一起加水煮熟。
鸡蛋和蒜都可以吃。
吃粽子的注意事项
1粽子是主食，不是零食。要注意粽子的个头分量，适当减少主食的摄入。
2粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃；同时，粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，应佐以清淡的蔬菜及汤，增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄取。
3消化不良者宜选豆沙粽、小枣粽等脂肪含量低的粽子，少吃肉粽。注意趁热食用，细嚼慢咽。
4消化能力尚低的幼儿也适合选择低脂肪的粽子，少量多次地吃。低龄幼儿还要注意看护，避免粘性食物在玩闹中堵塞气管。
5由于糯米比馒头及其他种类大米在吃后导致血糖升高的速度要快。血糖不稳定或患有糖尿病的人，要加以注意。宜选择最小号的粽子，最好含粗粮、豆类的品种，比如八宝杂粮粽，以及含豌豆、芸豆、红小豆、燕麦等配料的粽子。
6血脂偏高、高血压或冠心病人群，应避免吃含较多动物脂肪的肉粽。
此外，粽子和其他主食一样，可以放在冻箱里速冻后长期保存。吃的时候取出来重新蒸透，或者用微波炉化冻均可。只是要注意，存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。
除了吃粽子
最重要的活动当然就是看扒龙舟啦
作为龙舟赛大省
整个南粤大地都进入扒龙舟时间啦
今天小编特意帮你搜罗来了
广东省龙舟日历
趁着端午节假期
选个最”啱心水“的走起吧!
龙舟日历
时间：6月8日9:00
地点：南澳月亮湾海域
赛事：南澳龙舟邀请赛。将有来自广州、东莞、香港、澳门和深圳本地的18支队伍在海上争流，其中9支队伍来自南澳办事处各社区。
龙舟日历
6月9日：沙溪社区居委会将展开沙溪龙舟友谊赛；
6月9日：下午，大沥谢边瓜步汛举行龙舟邀请赛；
6月10日：13时，最热闹的盐步锦龙盛会开启，584岁高龄的盐步老龙还会身穿盛装与“契仔”泮塘小龙一起游龙；
6月12日：下午，黄岐锦龙盛会将举行。同时，在附近的龙母庙还将举行龙母诞仪式，五龙子、仙女们将一一亮相，上演一场传统文化的盛宴。
龙舟日历
时间：6月9日
地点：和平县林寨镇政府旁边的俐江河
龙舟日历
时间：6月18日-19日
地点：西枝江市区滨江公园段江面上
龙舟日历
6月9日：12:00～15:00，望牛墩寮厦河举行游龙趁景；
6月16日：11:30～13:30，沙田镇淡水湖(休闲公园段)举行游龙趁景；
6月17日：中堂镇滨江路龙舟广场河面举行游龙趁景；
6月18日：上午，石龙东江河段举行龙舟竞标；
6月19日：12:00～13:30，东江梨川大桥至高埗大桥前200米河段举行游龙趁景；
6月20日：麻涌河举行龙舟竞标。
龙舟日历
6月8日：预赛
6月9日：决赛
地点：滨江新区天沙河
龙舟日历
时间：6月26日
8:30，在星湖观礼台举行开幕式
9:00～11:30，进行龙舟比赛
11:45，举行颁奖仪式
地点：肇庆市星湖中心湖
龙舟日历
时间：6月18日14:00～16:30
地点：清新区山塘镇北江河面
潮州龙舟日历
时间：6月5日(农历五月初一)至6月10日(农历五月初六)
活动：今年的游旱龙活动将持续六天的时间，每天都有一条不同色彩的“旱龙”登场。
龙舟日历
时间：6月8日(农历五月初四)9:30开始
地点：郁南县南江口镇南江第一湾景区对出河段
怎么样？挑好要去看哪一个了吗？
来源：综合自 老中医、广东发布等
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